sós süti töltött tekercs

Ropogós selyemsonkás falatok olívával és paprikával

Takibácsi

Takibácsi

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 csomag leveles tészta
• 10 dkg tömlős krémsajt
• 4 ek tejföl (20%-os)
• 20 dkg selyemsonka
• 10 db olajbogyó
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 5 dkg sajt (reszelve)
• 2 csipet oregánó
• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

316

Kalória

12.8g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

52.7g

Víz

48.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 46g leveles tészta

  170 kcal

• 17g tömlős krémsajt

  30 kcal

• 13g tejföl

  26 kcal

• 33g selyemsonka

  35 kcal

• 5g olajbogyó

  6 kcal

• 38g piros kaliforniai paprika

  8 kcal

• 8g sajt

  29 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 316 kcal

• 12% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 275g leveles tészta

  1020 kcal

• 100g tömlős krémsajt

  180 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

• 200g selyemsonka

  208 kcal

• 30g olajbogyó

  35 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 1895 kcal

• 12% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 27g leveles tészta

  100 kcal

• 9.8g tömlős krémsajt

  18 kcal

• 7.8g tejföl

  16 kcal

• 19.6g selyemsonka

  20 kcal

• 2.9g olajbogyó

  3 kcal

• 22.5g piros kaliforniai paprika

  5 kcal

• 4.9g sajt

  17 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 5.4g tojás

  7 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  20.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  346.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  190 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  106 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  526 micro

• β-crypt

  155 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 316 kcal

• 12% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.5 g

Zsír

• Összesen

  122.3 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  289 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2079.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  473 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  387 mg

• Nátrium

  1139 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  123.8 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  315.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  635 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  242 mg

• D vitamin:

  50 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  179 mg

• Retinol - A vitamin:

  331 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  3157 micro

• β-crypt

  929 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  496 micro

Összesen 1895 kcal

• 12% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  12 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  309 micro

• β-crypt

  91 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

1. A selyemsonkát aprítsuk fel apró darabokra, majd tegyük egy tálba. Aprítsuk fel az olívabogyót és a paprikát is, majd adjuk a sonkához.
2. Keverjük hozzá a tömlős sajtot, a tejfölt, és az egészet keverjük jól össze. Ha szükséges, adjunk hozzá kicsit több tejfölt, de ne legyen folyós a massza.
3. A leveles tésztát nyújtsuk ki jó vékonyra és daraboljuk fel kb. 9x12 cm-es téglalapokra. Nekem 16 db lett egy csomag tésztából.
4. Fogjunk egy ilyen kinyújtott téglalapot. A közepén hagyjunk hosszában 1-2 ujjnyi vastag sávot, a tőle jobbra és balra eső sávokat srégen vagdossuk be (én pizzaszeletelő korongot használtam). A középső sávra terítsünk a sonkás masszából és szórjuk meg kevés oregánóval, majd egy kevés reszelt sajttal. A bevagdosott csíkokat felváltva hajtsuk át a massza fölött. A képen látható mintát kapjuk kb.
5. Ezt ismételjük meg a tészta többi részével. Az elkészült rudakat fektessük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Egy tojás verjünk fel, adjunk hozzá egy kevés tejfölt, keverjük össze, adjunk hozzá egy csipet sót, majd ezzel a tojásos keverékkel kenjük meg a tepsibe fektetett rudakat.
6. Ha megtelt a tepsi, előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 15-20 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami nem túl bonyolult kísérőn gondolkodtam, amit egy tál babgulyás mellé lehet majszolni, de valahogy nem pogácsára vágytam. Belenéztem a hűtőszekrénybe, és ez állt össze belőle, ami tökéletes volt a csülkös babgulyást kísérni, de mivel bőven maradt belőle, egy kis édes-csilis mártogatóssal remek sós rágcsálni való is egyben.

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Tésztába töltött spárga sabayonnal

Bolognais tekercs

Diós sós tekercs

Vendégváró virslis rúd

Gyors sajtos háromszög

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pereckék
• sós batyu
• sós torta
• sós stangli
• pirog

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept