Nosalty logó

Ropogós vadsnidling

csakegygourmet

Ropogós vadsnidling

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor snidling (vagyis kígyóhagyma)
2 ek vaj
1 ek dijoni mustár
1 ek méz
2 db szardella (konzerv) (2 darab hal)

Tápanyag és kalória

176

Kalória

4.4g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

92.2g

Víz

33.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

90g snidling

27 kcal
14g vaj

100 kcal
5g dijoni mustár

3 kcal
13g méz

38 kcal
4g szardella (konzerv)

8 kcal

Összesen 176 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

180g snidling

54 kcal
28g vaj

201 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
25g méz

76 kcal
8g szardella (konzerv)

17 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

71.7g snidling

22 kcal
11.2g vaj

80 kcal
4g dijoni mustár

2 kcal
10g méz

30 kcal
3.2g szardella (konzerv)

7 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

92.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2375 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 176 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

858.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

199 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

413 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

184.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

585 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

386 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4751 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

593 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1893 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Vajra fektessük le az egész szedett hagymát és pirítsuk meg mindkét oldalát. Tapasztalat szerint így elveszti rostosságát és ehető, ha párolódik, akkor a rostokat alig lehet elrágni.
Készítsük el a hagymák pirulása után a szószt ugyanabban az egényben: olvasszuk össze a mézet, mustárt és aprítsunk bele pár darab szardellát.
Tálaljuk a szósszal, pitypangszirommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Sütés ideje: 5 p

Úton útfélen körbevesznek bennünket olyan növények, melyeket nap mint nap ettek. Ilyen ez a fűnek kinéző kígyóhagyma is. Csak egyszer kell felismerni, utána mindenhol észreveszi az ember.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Gombás árparagu

Tepsis sárgarépa

Kacsamell pirított gombával és burgonyafánkkal

Fűszeres sült karfiol

Sült kelbimbósaláta mandarinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept