Nosalty logó

Ropogós vitaminsaláta

Name: Ropogós vitaminsaláta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Sárgarépa; 1 kis fej Káposzta; 1 db Póréhagyma; 4 ek Majonéz; 6 ek Tejföl laktózmentes; 1 ek Dijoni mustár magos; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 nagy db sárgarépa
1 kis fej káposzta
1 db póréhagyma
4 ek majonéz
6 ek tejföl (laktózmentes)
1 ek dijoni mustár (magos)
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

109

Kalória

2.1g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

140.4g

Víz

8.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

64g sárgarépa

23 kcal
88g káposzta

18 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
6g majonéz

29 kcal
15g tejföl

30 kcal
1g dijoni mustár

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 109 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

510g sárgarépa

186 kcal
700g káposzta

140 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
44g majonéz

235 kcal
120g tejföl

238 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 868 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

31.4g sárgarépa

11 kcal
43.1g káposzta

9 kcal
12.3g póréhagyma

3 kcal
2.7g majonéz

14 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
0.6g dijoni mustár

0 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

140.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

505 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1996 micro
β-karotin

4845 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 109 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2027.3 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

556 mg
Vas

6 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

844 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

99.5 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1123 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4040 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

259 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

529 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

15967 micro
β-karotin

38756 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

3024 micro

Összesen 868 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

983 micro
β-karotin

2386 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megmossuk, a sárgarépát meghámozzuk, mindent vékony csíkokra vágunk, és egy nagy tálban alaposan összekeverjük.
A majonézt elkeverjük a tejföllel, a citrom levével, a mustárral, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük.
A keveréket a zöldségekhez adjuk, összeforgatjuk, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt megszórjuk frissen aprított petrezselyemzölddel.
Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hétvégén megint grillezés volt, és már nagyon unom a szokásos salátákat, ezért most beújítottam, és Ő a legújabb kedvenc, most biztosan jó ideig folyamatosan készíteni fogom. Remekül illik a frissensültekhez, de önmagában fogyasztva, uzsonnára is kiváló. Az aprítást leszámítva, nagyon egyszerű elkészíteni, és remélem, mindenkinek nagy kedvence lesz.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Majonézes céklasaláta káposztával

Málnaecetes fitness saláta

Almás póréhagyma saláta

Tavaszváró vitaminsaláta Anditól

Bio kerti saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept