Nosalty logó

Ropogtatni való

Name: Ropogtatni való
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Margarin; 1 dl Tejföl; reszelt 15 dkg Ementáli sajt; 60 dkg Finomliszt; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Só; 1 db Tojás a kenéshez; 6 dkg Mák; 2 ek Szezámmag; 30 dkg Ementáli sajt a tetejére

Évi néni

Ropogtatni való

12adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg margarin
1 dl tejföl
15 dkg ementáli sajt
60 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromlé
1 ek só
1 db tojás (a kenéshez)
6 dkg mák
2 ek szezámmag
30 dkg ementáli sajt (a tetejére)

Tápanyag és kalória

624

Kalória

17.2g

Fehérje

41.3g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

38.2g

Víz

54.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

671.1mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

33g margarin

239 kcal
8g tejföl

16 kcal
13g ementáli sajt

49 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal
5g mák

26 kcal
1g szezámmag

7 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

400g margarin

2868 kcal
100g tejföl

198 kcal
150g ementáli sajt

590 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
40g citromlé

9 kcal
11g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
60g mák

315 kcal
14g szezámmag

80 kcal
300g ementáli sajt

1179 kcal

Összesen 7492 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

23.1g margarin

166 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
8.7g ementáli sajt

34 kcal
34.7g finomliszt

126 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0.6g só

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
3.5g mák

18 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal
17.3g ementáli sajt

68 kcal

Összesen 433 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1292.9 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

437 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

398 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

379 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

205.9 g

Zsír

Összesen

524.1 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

205 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15514.5 g
Cink

31 mg
Szelén

370 mg
Kálcium

5239 mg
Vas

17 mg
Magnézium

568 mg
Foszfor

4036 mg
Nátrium

5242 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

495 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

458 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4773 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

346 mg
Retinol - A vitamin:

4544 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

2741 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

397 micro

Összesen 7492 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

896.8 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

303 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

A hozzávalókaból puha tésztát gyúrunk, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Amikor sütni szeretnénk, elővesszük, 6 felé osztjuk, lisztezett deszkán 1-2 mm vékonyra nyújtjuk.
A kinyújtott tésztát a nyújtófa segítségével a sütőpapírral kibélelt tepsibe emeljük, elsimítjuk, megkenjük elkevert tojással, megszórjuk sajttal vagy amivel szeretjük.
Derelyevágóval felszabjuk tetszőleges méretre, formára.
Előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x6

Ez egy nagyon jó recept, mert a tésztát napokig is eltarthatjuk a hűtőben anélkül, hogy megsütnénk. Amikor sül, ez a kis vékony tészta a citromtól úgy megemelkedik, hogy az ember nem hisz a szemének. Könnyű, levegős és sajnos abbahagyhatatlan. Egy barátom dédnagymamájától kaptam ezt a receptet, azzal a különbséggel, hogy citrom helyett ecettel készült. Azt is szerettem, de a citrom jobban tetszik nekem, így magamtól azt kezdtem használni. Isteni! Egy hatalmas szakajtóval lett ebből a mennyiségből.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos köményes rúd Katharosz konyhájából

Sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd

Gluténmentes sajtos rúd

Jalapenos-sajtos kekszek Picipirostól

Túros-sajtos rudak 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept