Nosalty logó

Roppanós alaszkai halfilé

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg tőkehalfilé
2 evőkanál kukoricadara
1 csapott ek zabliszt
1 teáskanál füstölt pirospaprika
3 szál kakukkfű
zsálya ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

520

Kalória

73.7g

Fehérje

18g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

349.8g

Víz

172g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

699.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

400g tőkehalfilé

328 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
5g zabliszt

20 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
5g kakukkfű

5 kcal
0g zsálya

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 520 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

800g tőkehalfilé

656 kcal
30g kukoricadara

109 kcal
10g zabliszt

40 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
0g zsálya

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1039 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

83.5g tőkehalfilé

68 kcal
3.1g kukoricadara

11 kcal
1g zabliszt

4 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.9g kakukkfű

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
8.9g citrom

1 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.7 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1499.8 g
Cink

2 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

92 mg
Vas

3 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

879 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

349.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

267 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 520 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

147.4 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2999.6 g
Cink

5 mg
Szelén

273 mg
Kálcium

183 mg
Vas

6 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

1758 mg
Nátrium

446 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

699.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

288 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

533 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 1039 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.1 g
Cink

0 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Kivesszük a fagyasztóból a halfilét és hagyjuk hűtőben felengedni. Ha félig felengedett már jó, leöblítjük vízzel, majd meglocsoljuk citromlével és hagyjuk pihenni 1-2 órán keresztül. Papírtörlőre rakjuk.
Sütés előtt törlőkendővel leitatjuk a nedvességet, sózzuk, citromborssal meghintjük . Egy papírtörlőkendőn összekeverjük a zablisztet, a kukoricadarával és a pirospaprikával ebbe beleforgatjuk a halszeleteket, tenyérrel jól megnyomkodjuk, a panírozott halat.
Serpenyőbe tesszük az olajat, beledobunk 2-3 kakukkfű ágat, zsályalevelet, citromkarikát. Forró olajon ropogósra sütjük. Közben kivesszük a kakukkfüvet és a zsályalevelet, majd tálaláskor ráhelyezzük a tányérra.
Most párolt spárgával és sárgarépás cukkinivel kínáltuk. Villámgyors, igazi diétás fogás:-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Fish and chips házi remoulade mártással

Halfilé almaraguval

Halburger

Rántott lila hagyma tőkehallal és céklával

Pontyszelet zöldfűszeres bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept