Nosalty logó

Roppanós sütőtökkrokett

Name: Roppanós sütőtökkrokett
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 340 g Sütőtök; 200 g Finomliszt; 1 teáskanál Só; 1000 ml Napraforgó olaj

vegetáriánus

Lakos Benedek

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kroketthez

340 g sütőtök
200 g finomliszt
1 teáskanál só
1000 ml napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

214

Kalória

5.9g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

67.7g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
1% Zsír

A kroketthez

85g sütőtök

32 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g só

0 kcal
250g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 214 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
1% Zsír

A kroketthez

340g sütőtök

129 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g só

0 kcal
1000g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 857 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
1% Zsír

A kroketthez

22g sütőtök

8 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
0.4g só

0 kcal
64.7g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
1% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759.7 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

585 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

595 micro
β-karotin

3017 micro
β-crypt

2478 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 214 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
1% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.5 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3038.7 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

169 mg
Vas

4 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

2341 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

270.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1519 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2382 micro
β-karotin

12069 micro
β-crypt

9913 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 857 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
1% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

154 micro
β-karotin

781 micro
β-crypt

641 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A kroketthez

A sütőnket előmelegítjük 220 fokra, a sütőtököt pedig feldaraboljuk, de nem hámozzuk meg. A darabokat sütőpapíros tepsin betoljuk a sütőbe és teljesen puhára sütjük.
A sült tököt kikanalazzuk a héjából, majd teljesen simára turmixoljuk. Elkeverjük a liszttel és sóval. Lágyabb, lazább masszát kell kapnunk. Ne legyen túl sűrű, mert akkor kemény lesz a krokett.
Az olajat felforrósítjuk egy nagyobb lábosban. A sütőtökös masszát habzsákba töltjük, majd abból nyomjuk közvetlenül a forró zsiradékba. A masszából ollóval tetszőleges méretű darabokat vágunk és aranybarnára sütjük.
A kroketteket papírtörlőre szedjük és lecsepegtetjük, majd frissen, azon melegében tálaljuk.

Recept infó

Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem érdemes mirelit krokettet venni, hiszen otthon is elkészíthetjük a köretet gyorsan és egyszerűen. Ráadásul nemcsak burgonyát használhatunk a masszához, hanem más zöldségeket is, mint például sütőtököt. Isteni lesz!

Hasonló receptek

Összes krokett

Szaggatott krumplis pogácsa

Sült krumpligolyó

Sütőtökös krokett keleties mártogatóssal Lakatos Márktól

Szezámos-parmezános burgonyagolyók

Zabpehely krokett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zöldségköret

Legkrémesebb sütőtökpüré

A selymes sütőtökpüré bármilyen főétel ízes kisérőjévé válhat, akkor pedig külön jó választás, ha már nagyon ráuntunk a klasszikus, burgonyás verzióra. Ősszel, amikor magas ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept