Nosalty logó

Roppanósra párolt kétféle paprika gnocchival

Name: Roppanósra párolt kétféle paprika gnocchival
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gnocchi 1 csomag, hűtőpultról; 1 db Piros kaliforniai paprika; 0 db Zöld kaliforniai paprika; 1 db Póréhagyma ca. 20 cm zöldjével; 2 gerezd Fokhagyma közepes; 1 nagy db Paradicsom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Ételízesítő zöldséges; 1 ek Sűrített paradicsom; 2 ek Olívaolaj; 8 dkg Parmezán sajt frissen reszelve; 0 ízlés szerint Só

Marti48

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gnocchi (1 csomag, hűtőpultról)
1 db piros kaliforniai paprika
0.5 db zöld kaliforniai paprika
1 db póréhagyma (ca. 20 cm zöldjével)
2 gerezd fokhagyma (közepes)
1 nagy db paradicsom
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő (zöldséges)
1 ek sűrített paradicsom
2 ek olívaolaj
8 dkg parmezán sajt (frissen reszelve)
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

711

Kalória

25.1g

Fehérje

106.3g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

272.3g

Víz

27.2g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
80g parmezán sajt

314 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1420 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

37.2g gnocchi

59 kcal
17.1g piros kaliforniai paprika

4 kcal
8.6g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
14.9g póréhagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
13.4g paradicsom

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.2g sűrített paradicsom

1 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
6g parmezán sajt

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3055.9 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

528 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

2094 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

272.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

179 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

2572 micro
β-crypt

465 micro
Likopin

4617 micro
Lut-zea

1156 micro

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6111.9 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

1055 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

719 mg
Nátrium

4188 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

212.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

544.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

639 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

357 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

244 micro
β-karotin

5144 micro
β-crypt

931 micro
Likopin

9234 micro
Lut-zea

2312 micro

Összesen 1420 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

79 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

312 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

688 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A zöldséget jól megmossuk, és felszeleteljük. A pórét karikákra, a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A paprikát előbb hosszában daraboka, majd ezeket keresztben vékony csíkokra, a paradicsomot ízlés szerint szeleteljük.
Teflon serpenyőben az olajat felforrósítjuk, és a paradicsom kivételével a többi zöldséget ebben állandó kevergetés közben roppanósra pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a paradicsomot, pici vizet és a paradicsompürét. Megszórjuk ételizésítővel és a fűszerekkel. Ízlés szerint sózzuk, jól megborsozzuk, 4-5 percig forraljuk.
A gnocchit a csomagoláson látható utasítás szerint megfőzzük (pár perc), leszűrjük, röviden leöblítjük hideg vízzel, és hozzákeverjük a paprikához. Jól összeforraljuk, parmezánnal bőven megszórva, előmelegített tányérban tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Ellenállhatatlanul friss és ropogós paprikák adták az ötletet. Gyorsan elkészült. "Melegen ajánlom": - jó sok frissen reszelt parmezánnal meghintve - nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Gnocchi sajtmártással

Szarvasgombás gnocchi Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Körtés-kéksajtos gnocchi

Aszalt paradicsomos-sajtos gnocchi

Füstös padlizsángnocchi sültparadicsom-szószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

gnocchi

Gnocchi tészta alaprecept

A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept