Nosalty logó

Roséboros almaleves

Name: Roséboros almaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Alma; 1 db Tojássárgája; 1 ek Cukor; 2 ek Rétesliszt; 10 ml Habtejszín; 0 dl Édes rosé; 1 db Vanília; 10 dl Víz

Kodikó

Roséboros almaleves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg alma
1 db tojássárgája
1 ek cukor
2 ek rétesliszt
10 ml habtejszín
0.4 dl édes rosé
1 db vanília
10 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

1.7g

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

302g

Víz

57g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

50g alma

23 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g cukor

10 kcal
8g rétesliszt

27 kcal
3g habtejszín

7 kcal
10g édes rosé

8 kcal
0g vanília

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 91 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

200g alma

94 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g cukor

39 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
10g habtejszín

29 kcal
40g édes rosé

33 kcal
0g vanília

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 368 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

15.3g alma

7 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
0.8g cukor

3 kcal
2.3g rétesliszt

8 kcal
0.8g habtejszín

2 kcal
3.1g édes rosé

3 kcal
0g vanília

0 kcal
76.3g víz

0 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

302 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 91 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1208.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 368 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

24.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

92.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A meghámozott és egyenlő pici darabokra felszeletelt almát feltesszük 1 l vízzel főni kevés vaníliarúd darabkával.
Amikor az alma megfőtt, ráhabarunk, amit én úgy készítek, hogy a tojássárgáját összekeverem egy ek cukorral, majd a két ek rétesliszttel. Ezt hígítom pici tejszínnel, majd a fővőlevesbe öntöm, gyorsan elkavarom. (Mentes verzióban ugyanez, csak laktózmentes tejszínt használok, és rétesliszt helyett 2 púpozott mokkáskanál rizslisztet.)
A habarás után még egy picit főzzük, és a legvégén adjuk hozzá a rosébort.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Édesanyám így főzte az almalevest, én csak továbbfejlesztettem, próbáltam megbolondítani. A receptben a mentes verzió is megtalálható.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Különleges almaleves

Almaleves kukoricaliszttel

Fahéjas almaleves sült almával

Currys almaleves

Joghurtos-fahéjas almaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept