Nosalty logó

Roston csirke szárított paradicsommal

Manuel Calavera

1adag

Idő

21p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
5 db szárított paradicsom
2 ek kapribogyó
10 db olajbogyó
0.5 csokor petrezselyem
4 levél bazsalikom
0.3 db póréhagyma
0.5 db paradicsom
1 ek vaj
20 g rukkola
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
0.5 dl fehérbor
fűszersó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

615

Kalória

60.5g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

372.7g

Víz

194.4g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
45g szárított paradicsom

116 kcal
26g kapribogyó

6 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
14g vaj

100 kcal
20g rukkola

5 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
45g szárított paradicsom

116 kcal
26g kapribogyó

6 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
14g vaj

100 kcal
20g rukkola

5 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

41.6g csirkemellfilé

50 kcal
8.3g szárított paradicsom

21 kcal
4.8g kapribogyó

1 kcal
5.5g olajbogyó

6 kcal
4.2g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9.2g póréhagyma

2 kcal
9.2g paradicsom

2 kcal
2.6g vaj

19 kcal
3.7g rukkola

1 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
9.2g fehérbor

8 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

60.5 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2193.7 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

201 mg
Vas

10 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

711 mg
Nátrium

1011 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

372.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

432 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

2206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

21942 micro
Lut-zea

3235 micro

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

60.5 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2193.7 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

201 mg
Vas

10 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

711 mg
Nátrium

1011 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

372.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

432 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

2206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

21942 micro
Lut-zea

3235 micro

Összesen 615 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

405.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

407 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4052 micro
Lut-zea

597 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megtisztítjuk, és picit kiklopfoljuk.
Sózzuk, steak fűszerrel beszórjuk egy kicsit.
Rostlapon lesütjük mindkét oldalát, majd ha kész, félretesszük.
A fokhagymát késlappal összezúzzuk, és a többi zöldséggel legyütt felaprítjuk.
Serpenyőbe olívaolajon (jobb a paradicsom pácolaja, ha tudunk leönteni róla) megpirítjuk az egyveleget.
Amikor már semmi nem ereszt levet, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a ferhérborral.
Ha a bor elpárolódott róla (kb. 20 mp), hozzádobjuk a vajat, ettől szép fényes lesz.
Tálaláskor a rukkolára helyezünk egy kis ragut, rá a csirkét, majd arra is ragut.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 5 p

Az egyik munkahelyemen igen kedvelt étel volt ez.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Szójaszószos csirkeszárnyak

Fűszeres - túrós csirkecomb

Narancsos-vajas csirkemell kuszkuszsalátával

Teriyaki csirke

Sült csirkecomb baconbe tekerve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept