Nosalty logó

Roston csirkemell bulgursalátával

Happygirlkitchen

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csirke fűszersó ízlés szerint
3 ek olívaolaj
125 g bulgur
4 db zöldspárga
2 db retek
60 g salátakeverék
1 tk fehérborecet
snidling ízlés szerint (díszítés)
0.5 db gránátalma (díszítés)

Tápanyag és kalória

592

Kalória

50.4g

Fehérje

60.4g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

305.8g

Víz

127.8g

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
63g bulgur

214 kcal
140g zöldspárga

20 kcal
20g retek

3 kcal
30g salátakeverék

4 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
0g snidling

0 kcal
75g gránátalma

35 kcal

Összesen 592 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

350g csirkemellfilé

420 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
125g bulgur

428 kcal
280g zöldspárga

39 kcal
40g retek

6 kcal
60g salátakeverék

8 kcal
2g fehérborecet

0 kcal
0g snidling

0 kcal
150g gránátalma

70 kcal

Összesen 1183 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

33.9g csirkemellfilé

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
12.1g bulgur

41 kcal
27.2g zöldspárga

4 kcal
3.9g retek

1 kcal
5.8g salátakeverék

1 kcal
0.2g fehérborecet

0 kcal
0g snidling

0 kcal
14.5g gránátalma

7 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.4 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1045.8 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

74 mg
Vas

5 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

101 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

305.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

1040 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1202 micro

Összesen 592 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

100.9 g

Zsír

Összesen

36.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2091.6 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

147 mg
Vas

10 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

1280 mg
Nátrium

203 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

120.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

611.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

174 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

2080 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2404 micro

Összesen 1183 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

233 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, lehártyázzuk, letisztítjuk, majd a fűszerkeverékkel bedörzsöljük és hagyjuk állni 30 percig. A bulgurt sós vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük. A csirkemellet felszeleteljük csíkokra és olívaolajon megsütjük.
A bulgurhoz pici olívaolajat keverünk, majd hozzákeverjük a tépett friss salátát és a vékonyra szeletelt retket .
A spárgát megmossuk, meghámozzuk, pici olívaolajon megsütjük. Hozzákeverjük a bulgurhoz, meglocsoljuk borecettel és ráhalmozzuk a csirkemellcsíkokat. A bulgurt nyugodtan sózhatjuk még, ha szükséges.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Csirkemell édesburgonyával salátaágyon

"Honvágy" csirkemell őrölt gyömbérrel

Gombás padlizsán csirkemellel

Zöld pestós csirkecomb sült zöldségekkel

Tárkonyos gombás-spárgás csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept