húsételek sült csirke

Roston sült csirkemell Jenő chef konyhájából

Jenő Chef

Jenő Chef

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg csirkemellfilé
• 15 dkg spagetti tészta
• 1 db tojás
• 1.5 dl napraforgó olaj
• 10 levél bazsalikom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 csipet só
• 1 csipet fekete bors (őrölt)
• 4 szem bors
• 1 db babérlevél
• 1 tk ecet

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1997

Kalória

70.8g

Fehérje

113.2g

Szénhidrát

139.6g

Zsír

203g

Víz

326g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 150g spagetti tészta

  557 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 2g ecet

  0 kcal

Összesen 1997 kcal

• 13% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 150g spagetti tészta

  557 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 2g ecet

  0 kcal

Összesen 1997 kcal

• 13% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 37.2g csirkemellfilé

  45 kcal

• 27.9g spagetti tészta

  104 kcal

• 10.2g tojás

  13 kcal

• 23.7g napraforgó olaj

  210 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0.4g ecet

  0 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.8 g

Zsír

• Összesen

  139.6 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  49 g

• Koleszterin

  326 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1361.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  156 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  810 mg

• Nátrium

  168 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  203 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  54 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  396 micro

• Kolin:

  330 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  271 micro

Összesen 1997 kcal

• 13% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.8 g

Zsír

• Összesen

  139.6 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  49 g

• Koleszterin

  326 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1361.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  156 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  810 mg

• Nátrium

  168 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  203 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  54 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  396 micro

• Kolin:

  330 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  271 micro

Összesen 1997 kcal

• 13% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.2 g

Zsír

• Összesen

  26 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  253.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  151 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

1. Először tegyünk fel vizet forralni a spagettifőzéshez.
2. Utána készítsük el a bazsalikomos öntetet. 1 dl olajat tegyünk olyan edénybe, amiben össze tudjuk turmixolni a öntethezvalókat. Az olajba tegyük bele a bazsalikomleveleket, az 1 gerezd fokhagymát, 1 csipet sót, és 1 csipet őrölt borsot, majd botmixerrel jól turmixoljuk össze.
3. A csirkemellet vágjuk három szeletbe, így könnyebben átsül. Ha megvan, sózzuk, borsozzuk.
4. Tegyünk felvizet a bevert tojásnak is egy kisebb edénybe, rakjunk a vízbe 1 csipet sót, 3-4 db egész borsot, 1 db babérlevelet, és 1 tk ecetet. A lényeg: a víz ne forrjon, de forró legyen.
5. A spagettit főzzük készre, és még forrón keverjük össze a bazsalikomos öntetfelével.
6. A csirkemellet süssük meg roston aranysárgára egy kevés olajban.
7. Tálaljuk ki az ételt, mert a tojás fél perc alatt kész, mivel ez egy lágy tojás. Csavarjuk a spagettit egy húsvillára, éstegyük a tányér belső szélére, ahogy a képen látható. A csirkemellet rakjuk mellé, legyező formájúra. Ha ez is meg van, akkor jöhet a bevert tojás.
8. A forró vízbe (ami nem forr, csak gyöngyözik) óvatosan beleengedjük a nyers tojást, és a fehérjét próbáljuk a sárgája köré terelni. Ez fél perc alatt kész, vegyük ki óvatosan és rakjuk a spagettire, és amikor elkezdjük enni vágjunk bele a tojásba, így a tojássárgája belekeveredik a spagettibe, tehát kész a mártás.
9. A maradék öntetteldíszíthetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p

A receptet én találtam ki, igaz loptam némi ötletet. A bevert tojás úgy a legkönnyebb készíteni, hogy mielőtt beletesszük a vízbe a tojást, egy habverővel keverjünk bele, így magától betekeredik a fehérje a sárgája köré. Ez egy egyszerű étel, gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Kólás csirkecomb

Egyben grillezett csirke

Lime-os borsos csirke zöldséges tésztával

Hagymaágyon sült fűszeres csirkecombok

Csirkemell pita ágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kínai ételek
• gyümölcsös húsok
• oldalas
• lecsós szelet
• bakonyi módra

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept