Nosalty logó

Rostos eperital

Name: Rostos eperital
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kg Eper; 9 dl Víz; 1 teáskanál Citromsav; 1 kk Nátrium-benzoát; 1 kg Cukor; 0 dl Rum

Salamon Csilla

Rostos eperital

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 kg eper
9 dl víz
1 teáskanál citromsav
1 kk nátrium-benzoát
1.2 kg cukor
0.5 dl rum

Tápanyag és kalória

1416

Kalória

4.7g

Fehérje

354.1g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

874.4g

Víz

Koleszterin

14.1g

Élelmi rost

333.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
29% Szénhidrát
0% Zsír

750g eper

226 kcal
225g víz

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal
300g cukor

1161 kcal
13g rum

29 kcal

Összesen 1416 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
0% Zsír

3000g eper

902 kcal
900g víz

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
4g nátrium-benzoát

0 kcal
1200g cukor

4644 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 5662 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
0% Zsír

58.2g eper

18 kcal
17.5g víz

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
0.1g nátrium-benzoát

0 kcal
23.3g cukor

90 kcal
1g rum

2 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
29% Szénhidrát
0% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

123 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

354.1 g
Cukor

334 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

874.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

415 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 1416 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
0% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1669.2 g
Cink

4 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

490 mg
Vas

12 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

679 mg
Nátrium

77 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

1416.3 g
Cukor

1335 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

3497.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1658 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

677 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

733 micro

Összesen 5662 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
0% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

32.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

Az epret megpucoljuk, megmossuk, jól lecsöpögtetjük, és pépesre turmixoljuk.
Hozzáadjuk a felforralt és lehűtött vizet, ráhintjük a citromsavat, a nátrium-benzoátot és a cukrot.
Jól összekeverjük, és lefedve hűtőbe tesszük, 10-12 órán keresztül hűtjük.
Másnap szitán átnyomjuk, hogy az eper magja ne kerüljön a szörpbe.
Belekeverjük a rumot, szörpös üvegekbe öntjük, és szorosan lekötjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Én buborékos ásványvízzel kicsit felhígítva iszom. Biztos sokan megvetnek a tartósítószerért, de másképpen nem tudom eltárolni, hogy ne forrjon fel.

Hasonló receptek

Összes szörp

Rostos narancsszörp Gonoszka konyhájából

Bodzaszörp ahogy Dorka készíti

Gyömbérszirup egyszerűen

Citromfűszörp Marcsisef konyhájából

Rebarbara szörp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

hideg italok

Epres jeges matcha latte

A matcha latte mostanság igen trendi, nem beszélve a jótékony hatásairól is. A matcha egy porrá őrölt japán zöld tea, amelyet különleges módon termesztett és feldolgozott ...

Hankusz Sára

szörp

Bodzás eperszörp

Egyesítsük a májusvégi nagyágyúkat egy illatos, karakteres és aromás szörpben. Félúton az eperszörp és a bodzaszörp közt található ez a fantasztikus, frissítő találmány, ami a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept