Nosalty logó

Rozmaringnyárson sült csibe

Name: Rozmaringnyárson sült csibe
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 ek Olívaolaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 ek Petrezselyem; 8 szál Rozmaring; tengeri 1 ek Só; bio, reszelt 1 citromból nyert Citromhéj

witch

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

50 dkg csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek petrezselyem
8 szál rozmaring

A tálaláshoz

1 ek só
1 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

188

Kalória

28.7g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

104.4g

Víz

91.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

75.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

125g csirkemellfilé

150 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
14g rozmaring

18 kcal

A tálaláshoz

3g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 188 kcal

20% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
56g rozmaring

73 kcal

A tálaláshoz

11g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 749 kcal

20% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

85.2g csirkemellfilé

102 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
9.5g rozmaring

12 kcal

A tálaláshoz

1.9g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1538.7 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

1127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

104.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 188 kcal

20% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

114.6 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6154.6 g
Cink

4 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

222 mg
Vas

6 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1106 mg
Nátrium

4507 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

417.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

412 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 749 kcal

20% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1048.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

768 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A húshoz

Az olajat elkeverjük a pirospaprikával meg a petrezselyemmel, adjuk hozzá a kockára vágott húst. Lefóliázva rakjuk a hűtőbe legalább 30 percre.
A rozmaring száráról húzzuk le a leveleket, a tetején kb. 5 cm darabon viszont hagyjuk rajta. Szúrjuk a húst az előkészített nyársakra.
Egy sütőlemezt béleljünk ki alufóliával, rakjuk rá a húst, fedjük be alufóliával.
Forró sütőbe rakva sütjük 30 percig, majd a fóliát levéve megpirítjuk.
A tengeri sót elkeverjük a reszelt citromhéjjal, és tálaláskor a húst ezzel szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x2

Térdig ér a tél még mindig, de jó lenne egy kis rablóhús. Mit lehet tenni? Süssük meg a sütőben!

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Egyszerű saslik

Kebab görögösen, fűszeres, sült burgonyával

Alföldi rablónyárs

Pulyka saslik grillzöldséggel

Gyömbéres-citromos mini csirkenyársak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept