Nosalty logó

Rozmaringos almás csirke Mogyi konyhájából

Name: Rozmaringos almás csirke Mogyi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Méz; 4 szál Rozmaring; 2 közepes db Alma; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Szerecsendió; 1 ek Olívaolaj

Mogyi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
1 ek méz
4 szál rozmaring
2 közepes db alma
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál szerecsendió
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

397

Kalória

56.9g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

277.6g

Víz

182.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g méz

19 kcal
7g rozmaring

9 kcal
100g alma

47 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 397 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
25g méz

76 kcal
28g rozmaring

37 kcal
400g alma

187 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1588 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

66.4g csirkemellfilé

80 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.7g méz

5 kcal
1.9g rozmaring

2 kcal
26.5g alma

12 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.4 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

277.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 397 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

227.4 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3409.6 g
Cink

7 mg
Szelén

229 mg
Kálcium

174 mg
Vas

6 mg
Magnézium

328 mg
Foszfor

2201 mg
Nátrium

463 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.7 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1110.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

837 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 1588 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.2 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket vékonyabb szeletekre vágjuk, hogy ne legyenek olyan vastagok.
Leöntjük egy kevés olívaolajjal, megszórjuk sóval, borssal és a szerecsendióval. Ráfacsarjuk egy citrom levét, és rácsorgatunk egy kanál mézet. Kicsit belemasszírozzuk az egészet a csirkemellekbe. Biztos jobb lesz, ha ebben állni hagyjuk egy kicsit (nekem sajnos nem volt időm rá).
Belerakjuk egy sütőzacskóba, mellé rakjuk a meghámozott, kicsumázott, felszeletelt almákat, a rozmaring szálakat és a két fokhagymát (én azokat is keresztbe vágtam, így jobban eloszlik).
20-30 percig sütjük a zacskóban gázsütőben 4-5 fokozaton (kb 150-180 fok), utána a tepsibe öntjük óvatosan az egészet azzal a lével együtt, amit eresztett, és még sütjük pirulásig. Én petrezselymes barnarizzsel tálaltam, de a köret, az már rátok van bízva.
Remélem másoknak is annyira ízlik majd, mint amennyire nekünk ízlett! Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 150 °C

A friss rozmaring az ablakomban és az almák otthon egyszerűen megihlettek! Azt gondoltam, ezeket mézzel, citrommal, fokhagymával és szerecsendióval mixelve meg kell kóstolnom :) nem nagy sztori, egyszerűen kipattant a fejemből.

Hasonló receptek

Összes almás hús

Almás csirkemell ahogy Zsuzsa készíti

Karaj almaszeletekkel

Sült alma sajtos grillcsirkével

Almás-mustáros sertéscomb

Birsalmás bőrös malachús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept