Nosalty logó

Rozmaringos almás pite

Name: Rozmaringos almás pite
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 7 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 2 ek Víz hideg; 6 db Alma savanykás; 10 dkg Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 0 ízlés szerint Szegfűbors; 2 teáskanál Rozmaring; 1 db Babapiskóta

Timcsi21

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
7.5 dkg porcukor
1 csipet só
1 db tojás
2 ek víz (hideg)

Töltelék

6 db alma (savanykás)
10 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
2 teáskanál rozmaring
1 db babapiskóta

Tápanyag és kalória

589

Kalória

Fehérje

95g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

179.2g

Víz

83.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g víz

0 kcal

Töltelék

200g alma

94 kcal
17g barna cukor

63 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
7g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g babapiskóta

4 kcal

Összesen 589 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
75g porcukor

290 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g víz

0 kcal

Töltelék

1200g alma

562 kcal
100g barna cukor

380 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
7g babapiskóta

26 kcal

Összesen 3543 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

15.4g finomliszt

56 kcal
7.7g vaj

55 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
0g só

0 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0.8g víz

0 kcal

Töltelék

61.4g alma

29 kcal
5.1g barna cukor

19 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.4g babapiskóta

1 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

95 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

179.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 589 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42 g

Zsír

Összesen

131.3 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1251.6 g
Cink

3 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

260 mg
Vas

6 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

137 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

569.7 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1075.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

529 micro
β-crypt

125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 3543 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a hozzávalókat, majd hűtőbe tesszük.
A tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kb. 30 cm - es piteformát, úgy, hogy kb. 6- 7 cm - es pereme legyen. A tészta alját villával megszurkáljuk és megszórjuk összemorzsolt babapiskóta felével, ezután ráhalmozzuk az almát.
Megszórjuk rozmaringgal és rászórjuk a megmaradt piskótamorzsát, majd a tészta szélét ráhajtjuk a töltelékre, kicsit összecsipkedve - rusztikusra.
180 °C - ra előmelegített sütőben süssük kb. 30 - 35 percig.

Töltelék

Az almáknak kivágjuk a magházát és felkockázzuk, átforgatjuk a citrom kifacsart levével, a cukrokkal és a fűszerekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes almás pite

Ötfűszeres almás pite

Kerek hálós almás pite

Almás pite Zsolt konyhájából

Almarózsa pite

Almás pite Jacqueline konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept