Nosalty logó

Rozmaringos-bazsalikomos mascarponekrém

Name: Rozmaringos-bazsalikomos mascarponekrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Mascarpone; 100 g Habtejszín; 1 ek Bazsalikom 10 darab bazsalikomlevél; 1 szál Rozmaring kisebb, zsenge tüskékkel; 1 ek Porcukor; 125 g Málna; 1 ek Vaníliás cukor

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g mascarpone
100 g habtejszín
1 ek bazsalikom (10 darab bazsalikomlevél)
1 szál rozmaring (kisebb, zsenge tüskékkel)
1 ek porcukor
125 g málna
1 ek vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

470

Kalória

6.4g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

89.1g

Víz

55.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
27% Zsír

63g mascarpone

253 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal
4g porcukor

14 kcal
63g málna

33 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 470 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
27% Zsír

125g mascarpone

505 kcal
100g habtejszín

292 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
7g rozmaring

9 kcal
7g porcukor

27 kcal
125g málna

65 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 938 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
27% Zsír

33.2g mascarpone

134 kcal
26.5g habtejszín

77 kcal
0.8g bazsalikom

0 kcal
1.9g rozmaring

2 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
33.2g málna

17 kcal
2.7g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
27% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 470 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
27% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

83.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

178.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 938 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
27% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A rozmaringtüskéket letépkedjük, majd a bazsalikommal együtt apróra vágjuk.
A tejszínt az apróra vágott fűszerekkel botmixerrel pürésítjük. A mascarponét a porcukorral és a fűszeres tejszínnel kézi mixerrel krémesre keverjük.
A málnát megszórjuk a vaníliás cukorral, és villával egy kicsit összetördeljük.
A krémet és a málnát poharakba rétegezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy egyszerű, gyors és finom desszert.

Hasonló receptek

Összes mascarponekrém

Mangókocsonya mascarponekrémmel

Epres mascarponés egyszerű desszert

Ananászos mascarponekrém

Datolyás-fügés mennyei manna

Barackos mascarponés desszert Verától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept