• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek májas húsételek

Rozmaringos csirkemáj rostélyosan

Aninoria

Aninoria

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemáj
• rozmaring ízlés szerint (őrölt)
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 db vöröshagyma
• 3 csapott ek finomliszt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

386

Kalória

44.8g

Fehérje

20.9g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

265.9g

Víz

862.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 250g csirkemáj

  298 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

Összesen 386 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

Összesen 770 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 70.4g csirkemáj

  84 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25.4g vöröshagyma

  9 kcal

• 4.2g finomliszt

  15 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.8 g

Zsír

• Összesen

  12.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  863 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1237.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  142 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  782 mg

• Nátrium

  181 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  265.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  8240 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  41 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1489 micro

• Kolin:

  493 mg

• Retinol - A vitamin:

  8225 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  141 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  100 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 386 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.5 g

Zsír

• Összesen

  24.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  1725 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2474.9 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  284 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  1565 mg

• Nátrium

  362 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  531.8 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  16480 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  83 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  102 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2979 micro

• Kolin:

  985 mg

• Retinol - A vitamin:

  16450 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  282 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  200 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 770 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.6 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  243 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  348.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  220 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2321 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  420 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  2317 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  28 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

1. A csirkemájat befűszerezzük (delikát, bors, rozmaring). Ha ez megvan, hagyjuk állni 20 percig, hogy bevegye a fűszereket.
2. Amíg a máj pihen,elkészítjükaz előre megtisztított hagymát. Felkarikázzuk, sóval megszórjuk kicsit. Lisztbe forgatjuk, majd kevés olajon megsütjük.
3. Végül a májat is lisztbe forgatjuk, és lassú tűzön többször megforgatva kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

Hirtelen jött ötlet, de nagyon bevált! Nem utolsó sorban pedig gyors elkészíteni, és nem drága! 

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Kacsamáj vörösboros gombával

Fokhagymás rántott csirkemáj

Rántott sertésmáj és sörtésztában sült királyrák

Pirított csirkemáj grillezett lecsóval

Grillezett csirkemáj krumplival és lecsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges csirke
• hamburger
• sült karaj
• almás hús
• nyúlpecsenyék

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Még több friss recept