Nosalty logó

Rozmaringos-fekete borsos kenyérrudacskák

Name: Rozmaringos-fekete borsos kenyérrudacskák
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 450 g Finomliszt; 7 g Instant élesztő; 1 teáskanál Só; meleg 275 ml Víz; 2 ek Olívaolaj; tengeri 2 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 szál Rozmaring

La fée de cuisine

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g finomliszt
7 g instant élesztő
1.5 teáskanál só
275 ml víz
2 ek olívaolaj
2 teáskanál só
fekete bors ízlés szerint
2 szál rozmaring

Tápanyag és kalória

456

Kalória

12.4g

Fehérje

87.3g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

84.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

303.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
2g só

0 kcal
69g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal

Összesen 456 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
9g só

0 kcal
275g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
12g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal

Összesen 1820 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír

57.5g finomliszt

209 kcal
0.9g instant élesztő

3 kcal
1.1g só

0 kcal
35.1g víz

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.8g rozmaring

2 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2280 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

2042 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

84.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 456 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9120 g
Cink

4 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

127 mg
Vas

7 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

540 mg
Nátrium

8167 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

349.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

338.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 1820 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1164.7 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

1043 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

Először is két tepsit meghintünk liszttel.
Egy dagasztó tálba tesszük a lisztet, a sót, az élesztőt, az apróra metélt rozmaringot, majd hozzáadagoljuk apránként a meleg vizet. A tésztát szép simára dagasztjuk.
A nagy gombócomból 11-12 darab 60 g-os kis gombócot készítünk. A golyókat kézzel kb. 25 cm hosszúra és 2 cm szélesre sodorjuk.
A rudacskákat a kilisztezett tepsibe helyezzük egymástól kb. 4 cm-es távolságra. Az alufóliát megkenjük olívaolajjal, és ezzel takarjuk le teljesen légmentesen a rudacskákat. Meleg helyen hagyjuk kelni őket 30 percig.
A rudacskákat megkenjük olívaolajjal, meghintjük sóval, és ízlés szerint darálunk rá fekete borsot.
A sütőt 200 fokra melegítjük elő, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük a kenyérrudacskákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A grissini az egyik legjobb vendégváró finomság, ami villámgyorsan el is készíthető. Az ízesítésére szinte bármit használhatunk. Kínálhatjuk mártogatósként is, vagy fogyaszthatjuk csak önmagában is.

Hasonló receptek

Összes grissini

Kovászos grissini

Olajbogyós grissini

Olasz grissini

Grissini mogyoróvajjal

Szezámmagos kenyérrudacskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept