húsételek fűszeres húsok

Rozmaringos-fokhagymás sült csibecombok

helena26

helena26

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 szál rozmaring
• 1 kávéskanál só (ízlés szerint)
• bors ízlés szerint
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 2 ek citromlé
• 1 teáskanál gyömbér (friss, de 1/2 kk szárított is megfelel)
• 6 db csirkecomb
• 1 közepes fej fokhagyma
• 2 dl fehérbor
• 2 ek mustár

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

390

Kalória

22.2g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

130.1g

Víz

120.9g

Koleszterin

988.3mg

Élelmi rost

507.9mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 5g rozmaring

  6 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 10g fokhagyma

  13 kcal

• 33g fehérbor

  27 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

Összesen 390 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 28g rozmaring

  37 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 16g citromlé

  4 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 1500g csirkecomb

  1669 kcal

• 60g fokhagyma

  80 kcal

• 200g fehérbor

  164 kcal

• 20g mustár

  12 kcal

Összesen 2342 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 1.5g rozmaring

  2 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.3g napraforgó olaj

  20 kcal

• 0.9g citromlé

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 80.2g csirkecomb

  89 kcal

• 3.2g fokhagyma

  4 kcal

• 10.7g fehérbor

  9 kcal

• 1.1g mustár

  1 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.2 g

Zsír

• Összesen

  28.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  751.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  228 mg

• Nátrium

  409 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  130.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  124 micro

Összesen 390 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  133 g

Zsír

• Összesen

  169.5 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  72 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  725 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4508 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  155 mg

• Kálcium

  289 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  218 mg

• Foszfor

  1369 mg

• Nátrium

  2453 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  780.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  260 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  351 mg

• Retinol - A vitamin:

  218 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  743 micro

Összesen 2342 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  9.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  241 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  73 mg

• Nátrium

  131 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.7 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  41.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

1. A rozmaring leveleit mozsárba tesszük, sózzuk, borsozzuk, szétnyomkodjuk, összezúzzuk, majd az olajat apránként hozzáadva pépesítjük. Végül belekeverjük a citromlevet és a reszelt gyömbért.
2. Nejlon zacskóba tesszük a húst, ráöntjük a fűszeres masszát, és jól összerázzuk. Időnként átnyomkodjuk, átforgatjuk, hogy mindenhová jusson a fűszeres olaj.
3. Legalább pár óráig pácoljuk, de legjobb egy egész éjjelt a hűtőben pihentetni.
4. Tepsibe tesszük, rárakjuk a késsel szétnyomkodott fokhagymát (héjában), felöntjük a fehérborral, és lefedve előmelegített sütőben megsütjük. Még tehetünk rá pár szál rozmaring ágat.
5. Utolsó 15 percben levesszük a fedőt, megkenjük mustárral, és szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez több recept variációja. Mai ebédre ezt készítettem. Egyszerűen elkészíthető, és kimondottan finom lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Fűszeres bundában sült csirkemell

Thai chilis csirkemell

Chilis csirke egyszerűen

Boros pácban érlelt sertéshús

Fűszeres-ropogós csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hamburger
• kacsasült
• tokány
• pecsenye
• almás hús

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept