levesek krémleves

Rozmaringos gesztenyekrémleves

CulinaRita

CulinaRita

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg gesztenye (sütni való)
• 2 szál rozmaring
• 2 tk vaj
• 1 dl növényi tejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

338

Kalória

2.9g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

67.9g

Víz

8g

Koleszterin

493.5mg

Élelmi rost

1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 125g gesztenye

  245 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 25g növényi tejszín

  63 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 338 kcal

• 2% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g gesztenye

  980 kcal

• 14g rozmaring

  18 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 100g növényi tejszín

  251 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1349 kcal

• 2% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 79.6g gesztenye

  156 kcal

• 2.2g rozmaring

  3 kcal

• 2.2g vaj

  16 kcal

• 15.9g növényi tejszín

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Kolin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  149 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  51 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  67.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 338 kcal

• 2% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Kolin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.7 g

Zsír

• Összesen

  41.4 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  595.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  143 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  203 mg

• Nátrium

  75 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  231.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  271.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  204 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  306 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 1349 kcal

• 2% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Kolin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.9 g

Zsír

• Összesen

  6.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  94.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  32 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  43.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megmosott gesztenyéket, a domború felükön késsel bevágjuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezve, 40 perc alatt megsütjük.
2. Eltávolítjuk róluk a héjat és a vékony hártyát is, majd egy lábasban a rozmaring ágacskákkal, fedő alatt puhára főzzük, annyi vízben, ami kb. három ujjnyira lepi el a gesztenyét.
3. A rozmaringot és a víz felszínére összegyűlt héjacskákat kiemeljük, majd a megfőtt gesztenyét a lábasban összeturmixoljuk. Ha túl sűrű, akkor adhatunk hozzá még vizet, hogy könnyebb legyen szitán folyamatos keveréssel szép tisztára szűrni.
4. Hozzáadjuk a vajat, a tejszínt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd összefőzzük az alapanyagokat.
5. Pici mascarpone mintával tálalható.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A gesztenyének minden lehetséges formáját kedvelem. A magyar köztudatban az édes, gyakran rumos, tejszínhabos gesztenyepüré ismertebb, míg származási országokban inkább a sós változatai népszerűek salátában, cipóként, vagy akár levesnek.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Hagymás-sajtos kukorica-krémleves

Kaporkrémleves levesgyönggyel

Kukoricakrémleves parmezánnal és chilivel

Csicsókás savanyúkáposzta-krémleves

Turbolyakrémleves Mikibácsitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsleves
• lencseleves
• gyümölcskrémleves
• salátaleves
• gulyásleves

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept