Nosalty logó

Rozmaringos grissini

Name: Rozmaringos grissini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Kenyérliszt BL80; 1 dkg Élesztő; 3 dl Víz langyos; 4 ek Olívaolaj; 1 csipet Cukor; 3 tk Só; 3 szál Rozmaring

A kis gasztronauta

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg kenyérliszt bl80
1.5 dkg élesztő
3 dl víz (langyos)
4 ek olívaolaj
1 csipet cukor
3 tk só
3 szál rozmaring

Tápanyag és kalória

427

Kalória

12.4g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

78.2g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

310mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

100g kenyérliszt bl80

361 kcal
3g élesztő

3 kcal
60g víz

0 kcal
6g olívaolaj

57 kcal
0g cukor

0 kcal
4g só

0 kcal
4g rozmaring

6 kcal

Összesen 427 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

500g kenyérliszt bl80

1805 kcal
15g élesztő

16 kcal
300g víz

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g cukor

0 kcal
21g só

0 kcal
21g rozmaring

28 kcal

Összesen 2132 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

56.2g kenyérliszt bl80

203 kcal
1.7g élesztő

2 kcal
33.7g víz

0 kcal
3.6g olívaolaj

32 kcal
0g cukor

0 kcal
2.4g só

0 kcal
2.4g rozmaring

3 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1850.1 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

1634 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

78.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 427 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.9 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9250.7 g
Cink

6 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

159 mg
Vas

7 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

549 mg
Nátrium

8172 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

369.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

391.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

395 micro

Összesen 2132 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

919 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Az élesztőt langyos cukros vízben felfutattjuk.
A lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a felaprított rozmaringot, sót és az olívaolajat.
Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és alaposan összedolgozzuk. Mikor már szép sima a tészta, kevés liszttel megszórjuk, konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük.
Pihenés után még egyszer alaposan összegyúrjuk, és újra megkelesztjük.
Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és kb. 1 cm vastag csíkokat vágunk belőle.
A csíkokat megfelezzük,és kicsit megsodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, és újabb 20 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Olasz kenyérkülönlegesség. Nem szabad aranybarnára sütni, mert akkor nagyon megkeményedik.

Hasonló receptek

Összes grissini

Grissini tepertősen

Grissini ahogy Dorien készíti

Szezámmagos kenyérrudacskák

Olajbogyós grissini

Olasz grissini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept