Nosalty logó

Rozmaringos hal répával, borsóval

Name: Rozmaringos hal répával, borsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Pangasius; 30 dkg Zöldborsó; 10 kis db Sárgarépa; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 4 szál Rozmaring

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg pangasius
30 dkg zöldborsó
10 kis db sárgarépa
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
4 szál rozmaring

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

377

Kalória

28.2g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

20g

Zsír

263.9g

Víz

109.4g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

150g pangasius

179 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
7g rozmaring

9 kcal

Összesen 377 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

600g pangasius

714 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
28g rozmaring

37 kcal

Összesen 1507 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

43.4g pangasius

52 kcal
21.7g zöldborsó

18 kcal
28.9g sárgarépa

11 kcal
3.6g vaj

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2g rozmaring

3 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

821.1 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

263.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

3110 micro
β-karotin

7730 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2086 micro

Összesen 377 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

112.6 g

Zsír

Összesen

79.9 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3284.3 g
Cink

8 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

351 mg
Vas

9 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

1711 mg
Nátrium

862 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1055.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3469 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

517 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

12441 micro
β-karotin

30921 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

8343 micro

Összesen 1507 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

899 micro
β-karotin

2234 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

603 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, majd sós vízben 5 percig főzzük. Gyorsan leszűrjük, majd hideg vízzel leöblítjük, és félretesszük.
A halat besózzuk, a rozmaringot és a fokhagymát felaprítjuk.
Serpenyőben felolvasztjuk a vaj felét, hoozáadjuk a rozmaringot és a fokhagymát, majd a halat.
Mindkét oldalát ropogósra sütjük.
Ha kész a hal, a maradék vajon átmelegítjük a zöldségeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Ezt a receptet a "Meglepetés" 18. számában találtam.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Hal kókuszban

Pangasius rizstakaró alatt

Sajtos halfilé tavaszi zöldségágyon

Grillezett pangasius édeskrumplival és zöldségekkel

Sült cápaharcsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept