Nosalty logó

Rozmaringos húsos pite

Name: Rozmaringos húsos pite
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Darált sertéshús; 1 csomag Leveles tészta; 2 db Tojás 1 a kenéshez; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Zsemle; 1 csipet Négyszínű bors; 1 teáskanál Rozmaring; 1 csipet Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 0 teáskanál Fűszerpaprika

joppi

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg darált sertéshús
1 csomag leveles tészta
2 db tojás (1 a kenéshez)
2 gerezd fokhagyma
1 db zsemle
1 csipet négyszínű bors
1 teáskanál rozmaring
1 csipet kapor
só ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl tej
0.5 teáskanál fűszerpaprika

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

574

Kalória

24.4g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

75.7g

Víz

137.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

75g darált sertéshús

137 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
28g tojás

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
14g zsemle

37 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
25g tej

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 574 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

300g darált sertéshús

546 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
110g tojás

138 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
54g zsemle

147 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g tej

56 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2291 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

33.8g darált sertéshús

62 kcal
31g leveles tészta

115 kcal
12.4g tojás

16 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
6.1g zsemle

17 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
11.3g tej

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

666.7 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 574 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.5 g

Zsír

Összesen

152.3 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2666.8 g
Cink

7 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

309 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

904 mg
Nátrium

1240 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

302.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

133 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 2291 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A darált hús forró olajon, bors hozzáadásával fehéredésig pirítjuk. A zsemlét széttépkedve tejbe áztatjuk. A két gerezd fokhagymát megpucoljuk.
A darált húst az olajról keverőtálba szedjük. Miután kissé hűlt, hozzáadjuk a sót, a rozmaringot, az őrölt paprikát és a kaprot. Beletesszük még a tejbe áztatott zsemlét kinyomkodva, a fokhagymát passzírozva, valamint egy egész tojást. Az alapanyagokat homogénné összedolgozzuk, majd a tészta előkészítéséig félretesszük.
A leveles tésztát kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk. Mindkét oldalról kb. 1/3-nyi mélységben, egymástól ujjnyi távolságban bevagdossuk. A darált húsos tölteléket a tészta be nem vagdosott közepére halmozzuk, egyenletesen végig a tésztán.
A tészta két végét felhajtjuk, a tésztát "befonjuk". Egy olajjal vékonyan megkent tepsire helyezzük. A második tojást felverjük, és ezzel kenjük meg a befont tésztánkat, hogy szép pirosra süljön.
Előmelegített, 200 fokos sütőben fél óráig, illetve a piros szín eléréséig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Kedvemre való húsos pite receptet keresgéltem, de nem találtam meg az igazit. Így több recept elolvasása után született meg ez a változat.

Hasonló receptek

Összes húsos pite

Zöldséges marharagu-pite

Sonkás-gombás lepény

Marhahúsos empanada

Májpite quinoa-tésztában

Zöldséges-húsos pásztorpite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept