Nosalty logó

Rozmaringos kenyér cserépben

Cecil

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg kenyérliszt bl80 (vagy búzaliszt BL55)
1.5 dl víz
1 tasak instant élesztő
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor (vagy méz)
3 ek olívaolaj
3 szál rozmaring (apróra vágva)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

298

Kalória

8.6g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

49.5g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

63g kenyérliszt bl80

226 kcal
38g víz

0 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
5g rozmaring

7 kcal

Összesen 298 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

250g kenyérliszt bl80

903 kcal
150g víz

0 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
6g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
21g rozmaring

28 kcal

Összesen 1191 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

53.8g kenyérliszt bl80

194 kcal
32.3g víz

0 kcal
1.9g instant élesztő

6 kcal
1.3g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
5.2g olívaolaj

46 kcal
4.5g rozmaring

6 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

587 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 298 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2971.6 g
Cink

3 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

2347 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

194.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

198 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

316 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 1191 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

639.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

505 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt, sót, cukrot, jól elkeverjük. A vízzel és az olajjal gyúrunk egy rugalmas tésztát.
Letakarva langyos helyen fél órát kelesztjük, ezután átgyúrjuk, ekkor dolgozzuk bele a rozmaringot is.
Újabb fél óra pihenés után egy gombócot formálunk, és sütőpapírral bélelt cserépbe tesszük, amit előtte fél órára hideg vízben áztattunk.
Lehet csak simán sütőlemezen is sütni, de akkor egy kis edénybe tegyünk a sütő aljába vizet. 230 fokon 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 230 °C

Gyakran sütünk a családdal pizzát vagy valamilyen lepényt, ilyenkor több tésztát gyúrok be, és sütök egy kenyeret is, ami igazi mediterrán hangulatot idéz a sok rozmaringtól.

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

A tökéletes szendvicskenyér (kenyérsütőben)

Gyors házi cipó

Házi kenyér Angyalka konyhájából

Házi kenyér kenyérsütőgépben

Fehér kenyér Renáta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

kovászos kenyér

Kovászos céklás kenyér

A céklától nem csupán szép színe lesz a kenyérnek, hanem kellemes, édes ízt is fog adni neki. Az elkészült kenyeret lágy kecskesajttal megkenve, pirított dióval és friss rukkolával ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept