Nosalty logó

Rozmaringos lencseleves

Name: Rozmaringos lencseleves
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Lencse; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Zeller; 2 közepes db Fehér hagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Kolbász jó minőségű; 125 g Tejföl; 2 szál Rozmaring; 2 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Leveskocka; 1 l Víz; 1 evőkanál Finomliszt; 1 kk Fűszerpaprika; 3 g Sűrített paradicsom 1 kk

Jolán

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg lencse
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 közepes db zeller
2 közepes db fehér hagyma
5 gerezd fokhagyma
20 dkg kolbász (jó minőségű)
125 g tejföl
2 szál rozmaring
2 db babérlevél
bors ízlés szerint
1 db leveskocka
1.5 l víz
1.5 evőkanál finomliszt
1 kk fűszerpaprika
3 g sűrített paradicsom (1 kk)

Tápanyag és kalória

630

Kalória

30.3g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

28g

Zsír

555.7g

Víz

18.4g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

63g lencse

220 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
65g zeller

23 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
50g kolbász

226 kcal
31g tejföl

62 kcal
4g rozmaring

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
375g víz

0 kcal
6g finomliszt

20 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal

Összesen 630 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

250g lencse

880 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
260g zeller

94 kcal
180g fehér hagyma

66 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
200g kolbász

904 kcal
125g tejföl

248 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
1500g víz

0 kcal
23g finomliszt

82 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g sűrített paradicsom

2 kcal

Összesen 2520 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

8.6g lencse

30 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
6.2g fehérrépa

4 kcal
8.9g zeller

3 kcal
6.2g fehér hagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
6.9g kolbász

31 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
0.5g rozmaring

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
51.4g víz

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g sűrített paradicsom

0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1907.9 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

142 mg
Vas

5 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

1349 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

555.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

343 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

351 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2979 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

216 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 630 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.1 g

Zsír

Összesen

111.9 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7631.4 g
Cink

11 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

568 mg
Vas

21 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1317 mg
Nátrium

5396 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

268.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

2222.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1372 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1405 micro
Kolin:

314 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

4952 micro
β-karotin

11916 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

864 micro
Lut-zea

385 micro

Összesen 2520 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

408 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

30 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A lencsét véleményem szerint elegendő főzés előtt 2 órával megmosni és beáztatni.
Hagymát, fokhagymát kevés olajon üvegesre dinszteljük, majd a felkarikázott zöldséget is hozzáadjuk, kevés ideig pirítjuk. Megszórjuk 1,5 ek liszttel, 1 kk pirospaprikával. Elkeverjük, és felöntjük 1,5 l vízzel (opcionális), hozzáadjuk a fűszereket (bors, babérlevél, rozmaring, 1 kk paradicsompüré), felforraljuk, 2-3 percig főzzük.
Hozzáadjuk a leszűrt lencsét és a húsleveskockát. Amikor már majdnem puha, beletesszük a felkarikázott kolbászt és a tejfölt.
Készre főzzük, és amennyiben még szükséges, sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Családom férfitagjai nagyon szeretik a lencsét....és hát leginkább a főzeléket. Most először próbálkoztam a levessel...ami olyan finom lett, hogy gondoltam, megosztom Veletek...no meg tuti, még egyszer nem sikerül ilyenre...biztos ami zicher...én megint ilyen finom lencselevest szeretnék készíteni...a legjobb helye pedig itt van...:-) Szeretném, ha Ti is megkóstolnátok..:-)

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Fűszeres vöröslencse-leves 6.

Korhely lencseleves füstölt hússal

Tejfölös lencseleves

Lencseleves sonkával-szalonnával

Lencseraguleves a'la janettaylor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept