Nosalty logó

Rozmaringos málnakrém

Name: Rozmaringos málnakrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Málna; 50 g Porcukor; 125 g Crème fraîche; 100 g Krémsajt; 2 csomag Habfixáló; 2 szál Rozmaring

Glaser

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g málna
50 g porcukor
125 g crème fraîche
100 g krémsajt
2 csomag habfixáló
2 szál rozmaring

Tápanyag és kalória

282

Kalória

3.2g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

66.7g

Víz

44.7g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

75g málna

39 kcal
13g porcukor

48 kcal
31g crème fraîche

112 kcal
25g krémsajt

63 kcal
4g habfixáló

15 kcal
4g rozmaring

5 kcal

Összesen 282 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

300g málna

156 kcal
50g porcukor

194 kcal
125g crème fraîche

446 kcal
100g krémsajt

250 kcal
16g habfixáló

60 kcal
14g rozmaring

18 kcal

Összesen 1124 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

49.6g málna

26 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
20.7g crème fraîche

74 kcal
16.5g krémsajt

41 kcal
2.6g habfixáló

10 kcal
2.3g rozmaring

3 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 282 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

74.5 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

120 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.3 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

266.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 1124 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A málnát 12 db kivételével pürésítjük.
A porcukrot, a créme fraichet (1 ek kivételével), a krémsajtot és a habfixálót egy kézi mixerrel a málnapüréhez keverjük.
Az egyik rozmaring ágról a tüskéket letépkedjük, apróra vagdaljuk és a krémhez keverjük.
A krémet poharakba osszuk, a maradék rozmaringgal, málnával, és créme fraichével díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy német folyóiratban olvastam ezt a finom desszert receptet.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Egreskrém

Illatos forró eperkrém

Ribizlihab 8zsuzsa8 konyhájából

Hideg banánkrém mazsolával szórva mézes forró almával

Mangókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept