Nosalty logó

Rozmaringos sertésszelet

Name: Rozmaringos sertésszelet
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Sertéscomb; 4 szál Rozmaring; 2 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Burgonya; 60 g Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 közepes db Vöröshagyma

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 dkg sertéscomb
4 szál rozmaring
2 gerezd fokhagyma
50 dkg burgonya
60 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes db vöröshagyma

Tápanyag és kalória

457

Kalória

34.7g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

204.8g

Víz

126.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

160g sertéscomb

291 kcal
6g rozmaring

7 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
100g burgonya

58 kcal
12g vaj

86 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal

Összesen 457 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

800g sertéscomb

1456 kcal
28g rozmaring

37 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g burgonya

289 kcal
60g vaj

430 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal

Összesen 2286 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

50.8g sertéscomb

93 kcal
1.8g rozmaring

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
31.8g burgonya

18 kcal
3.8g vaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

686 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

204.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 457 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

173.4 g

Zsír

Összesen

135.9 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

633 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3429.9 g
Cink

15 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

292 mg
Vas

10 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

2030 mg
Nátrium

628 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1024.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

625 mg
Retinol - A vitamin:

443 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 2286 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

Mossuk meg alaposan a burgonyát, és vágjuk őket félbe. Vágjuk fel a hagymát.
Sózzuk és borsozzuk meg a hússzeleteket, majd kevés forró olajon süssünk kérget mindkét oldalukra.
Vajazzunk ki egy tepsit, és tegyük bele a húst, a burgonyát, a hagymát, a rozmaringot és a fokhagymát. Dobjunk néhány kis vajkockát a tetejére.
Süssük előmelegített sütőben 170 °C-on Interval+sütés programon 30-40 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Rozmaringos sertésszelet az Electrolux konyhájából.

Hasonló receptek

Összes sertéssült

Egyszerű narancsos-mézes disznósült

Vörösáfonyával töltött sertésszűz

Bajor sertéssült burgonyagombóccal

Sörös fűszeres malacsült

Vajpuha tojásos hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept