Nosalty logó

Rozmaringos vajas keksz

Name: Rozmaringos vajas keksz
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Vaj puha; 150 g Cukor; 0 tk Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 tk Citromhéj; 1 ek Rozmaring; 300 g Finomliszt; 1 db Tojásfehérje; 75 g Barna cukor

Glaser

8adag

Idő

43p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

225 g vaj (puha)
150 g cukor
0.3 tk só
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 tk citromhéj
1 ek rozmaring
300 g finomliszt

Azon kívül:

1 db tojásfehérje
75 g barna cukor

Tápanyag és kalória

465

Kalória

5.4g

Fehérje

58g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

18.6g

Víz

83g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához:

28g vaj

202 kcal
19g cukor

73 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
7g tojás

9 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal

Azon kívül:

5g tojásfehérje

3 kcal
9g barna cukor

36 kcal

Összesen 465 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához:

225g vaj

1613 kcal
150g cukor

581 kcal
2g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g rozmaring

4 kcal
300g finomliszt

1092 kcal

Azon kívül:

40g tojásfehérje

21 kcal
75g barna cukor

285 kcal

Összesen 3705 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához:

26.1g vaj

187 kcal
17.4g cukor

67 kcal
0.2g só

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

4 kcal
6.4g tojás

8 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g rozmaring

0 kcal
34.8g finomliszt

127 kcal

Azon kívül:

4.6g tojásfehérje

2 kcal
8.7g barna cukor

33 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.5 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 465 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.6 g

Zsír

Összesen

190.3 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

664 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1788.3 g
Cink

3 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

205 mg
Vas

5 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

485 mg
Nátrium

868 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

464.2 g
Cukor

234 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

148.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1621 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

1587 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 3705 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.5 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A vajat a kétféle cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd hozzákeverjük a tojást, és a végén a citromhéjat és az apróra vágott rozmaringot.
A lisztet rászitáljuk a vajas masszára, és hozzádolgozzuk. Két egyenlő részre osztjuk, és kb. 4 cm átmérőjű hengerre formázva, alufóliába csomagoljuk. 1 órára betesszük a fagyasztóba.
A tojásfehérjét enyhén felverjük, a hengereket kivesszük a fagyasztóból, kicsomagoljuk, megkenjük a tojásfehérjével, és meghempergetjük a barna cukorban, majd éles késsel kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15-18 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom. Nem túl édesszájúaknak ajánlott a cukormennyiséget csökkenteni.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Sütőtökös puszedli

Levendulás vajas keksz

Gyömbéres gombóc

Fekete borsos keksz

Kozmoszkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept