Nosalty logó

Rozmaringos - vermutos sütőtökkrémleves

Name: Rozmaringos - vermutos sütőtökkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Sütőtök; 2 dl Martini Bianco száraz vagy vermuth; 5 dkg Vaj; 2 ek Méz; 3 szál Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz

Marcsisef

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg sütőtök
2 dl martini bianco (száraz vagy vermuth)
5 dkg vaj
2 ek méz
3 szál rozmaring
só ízlés szerint
1 l víz

Tápanyag és kalória

488

Kalória

5.9g

Fehérje

70.9g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

643.6g

Víz

55.9g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
50g martini bianco

164 kcal
13g vaj

90 kcal
13g méz

38 kcal
5g rozmaring

7 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 488 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

2000g sütőtök

756 kcal
200g martini bianco

654 kcal
50g vaj

359 kcal
50g méz

152 kcal
21g rozmaring

28 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1949 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

60.2g sütőtök

23 kcal
6g martini bianco

20 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1.5g méz

5 kcal
0.6g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
30.1g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

643.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

237 mg
Vas

3 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

643.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2414 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17784 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 488 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

74.9 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2574.9 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

950 mg
Vas

14 mg
Magnézium

606 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

304 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

283.8 g
Cukor

118 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

2574.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9656 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

358 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

483 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

678 micro
α-karotin

14011 micro
β-karotin

71136 micro
β-crypt

58313 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1949 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

422 micro
β-karotin

2142 micro
β-crypt

1756 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A tököt meghámozzuk, magját kikaparjuk, húsát kockára vágjuk.
A rozmaringleveleket lecsipkedjük, apróra vágjuk.
Lábasban a vajat felolvasztjuk, rátesszük a tököt, megszórjuk a rozmaringgal, lassan megpároljuk. Miután teljesen megpuhult, enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a mézet, felöntjük 1l vízzel. Pár percig forraljuk, majd turmixoljuk.
Szitán átpasszírozzuk, visszaöntjük a lábasba, hozzáadjuk a vermutot, felforraljuk. Ha szükséges, korrigálunk az ízeken.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

A sült tök mesés csemege. A sütőtökből krémlevest is lehet készíteni, és ha kicsit megbolondítom? Az eredmény magáért beszél. Remek lett.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Gyömbéres sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves chilivel és tökmaggal

Egyszerű sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves 7. - chilis

Chilis sütőtök krémleves 2. - almával és baconnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept