Nosalty logó

Rozmaringos zöldségleves

Name: Rozmaringos zöldségleves
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 5 közepes szár Halványító zeller; 3 nagy db Sárgarépa; 1 db Póréhagyma; 1 közepes db Karalábé; 1 l Zöldség alaplé; 1 közepes db Cukkini; 0 db Piros kaliforniai paprika; 1 ek Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5 közepes szár halványító zeller
3 nagy db sárgarépa
1 db póréhagyma
1 közepes db karalábé
1.2 l zöldség alaplé
1 közepes db cukkini
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 ek rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

158

Kalória

3.5g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

287.2g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g halványító zeller

6 kcal
128g sárgarépa

47 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
60g karalábé

12 kcal
300g zöldség alaplé

21 kcal
50g cukkini

8 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 158 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g halványító zeller

25 kcal
510g sárgarépa

186 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
240g karalábé

48 kcal
1200g zöldség alaplé

84 kcal
200g cukkini

32 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
3g rozmaring

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 636 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

0.6g olívaolaj

5 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
7.2g halványító zeller

1 kcal
18.4g sárgarépa

7 kcal
7.2g póréhagyma

2 kcal
8.6g karalábé

2 kcal
43.2g zöldség alaplé

3 kcal
7.2g cukkini

1 kcal
4.1g piros kaliforniai paprika

1 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 23 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1351.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

1093 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

287.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1019 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3950 micro
β-karotin

10191 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1857 micro

Összesen 158 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5404.5 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

386 mg
Vas

6 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

4373 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1148.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4077 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

315 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

343 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15801 micro
β-karotin

40766 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

7427 micro

Összesen 636 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

569 micro
β-karotin

1468 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A fokhagymát és a vöröshagymát apróra vágjuk. A zellert vékony szeletekre. A karalábét és a sárgarépát kockákra vágjuk. A póréhagymát vékony gyűrűkre vágjuk. A cukkinit és a paprikát kockákra vádjuk.
Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, zellert, karalábét, pórét és sárgarépát, kb. 5 percig dinszteljük, majd felöntjük a levessel. Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük.
Hozzáadjuk a cukkinit, paprikát és az apróra vágott friss rozmaringtüskéket. További 5-10 percet főzzük. Sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Laktatóbbá tehetjük a levesünket 2-3 darab burgonyával vagy maradék főtt tésztával, rizzsel.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldségleves tejszínnel ReAnett konyhájából

Zöldségleves Kattika konyhájából

Csorba

Brokkolileves szalonnával

Kertészleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept