Nosalty logó

Rozmaringos-zsályás tepsis csirkemell

Name: Rozmaringos-zsályás tepsis csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 80 dkg Csirkemellfilé; 70 dkg Burgonya; 10 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 teáskanál Dijoni mustár Nagyjából 3 teáskanál, de ki hogyan szereti. Mindkét oldalát érdemes bekenni a csirkemelleknek.; 1 teáskanál Zsálya; 1 teáskanál Rozmaring; 2 közepes db Vöröshagyma Én 1 lila és 1 vöröshagymát raktam rá, mert az volt épp itthon:); 1 db Kápia paprika

Dr. Nicole

5adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
80 dkg csirkemellfilé
70 dkg burgonya
10 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 teáskanál dijoni mustár (Nagyjából 3 teáskanál, de ki hogyan szereti. Mindkét oldalát érdemes bekenni a csirkemelleknek.)
1 teáskanál zsálya
1 teáskanál rozmaring
2 közepes db vöröshagyma (Én 1 lila és 1 vöröshagymát raktam rá, mert az volt épp itthon:))
1 db kápia paprika

Tápanyag és kalória

453

Kalória

43.4g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

264.7g

Víz

139.2g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

3g napraforgó olaj

28 kcal
160g csirkemellfilé

192 kcal
140g burgonya

81 kcal
34g bacon

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
24g kápia paprika

5 kcal

Összesen 453 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
700g burgonya

404 kcal
170g bacon

668 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
120g kápia paprika

26 kcal

Összesen 2265 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

0.8g napraforgó olaj

7 kcal
40.3g csirkemellfilé

48 kcal
35.2g burgonya

20 kcal
8.6g bacon

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
6g kápia paprika

1 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

966 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

336 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

264.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

96 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 453 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

216.8 g

Zsír

Összesen

101 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

696 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4830 g
Cink

9 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

158 mg
Vas

9 mg
Magnézium

395 mg
Foszfor

2359 mg
Nátrium

1679 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1323.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

817 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

1605 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 2265 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Megmossuk és összedaraboljuk a húst. Megpucoljuk a krumplit, hagymákat és megmossuk a paprikát.
Belecsorgatjuk az olajat (vagy akár zsírt, ki melyiket szereti) a tepsi aljába, és belekarikázzuk a krumplikat. Jól megsózzuk, borsozzuk, teszünk rá egy kis zsályát és rozmaringot, majd jöhet a hús.
A csirkemelleket előzőleg szintén lesózzuk, borsozzuk, és bekenjük dijoni mustárral. Erre is mehet egy kis zsálya és rozmaring (én általában inkább morzsolt rozmaringot használok, nem őröltet). Óvatosan bánjunk ezekkel a fűszerekkel, mert nagyon intenzív az ízük!
Rákarikázzuk a hagymákat és a paprikát is, végül pedig mehet rá a bacon.
Lefedjük a tepsit, és mehet a sütőbe 60 percre alul-felül hőlégkeverésre. 60 perc után levesszük a fedőt vagy fóliát, és 10 percig pirítjuk a tetejét, hogy a baconök jól megpiruljanak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ehhez a recepthez nincs különösebb story-m. Szeretjük a mindent bele, tepsis ételeket, és próbálok mindig újítani egy kicsit. Itt a zsálya-rozmaring fűszerezés volt az újdonság.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Falusi egytálétel

Hajdinás-párolt csirkeszárny

Fokhagymás-tejfölös csirkemell burgonyával

Póréhagymás nyúl csicseriborsóval

Darált húsos-krumplipürés egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept