Nosalty logó

Rózsa szelet

Name: Rózsa szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 46 dkg Finomliszt; 18 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Lekvár/ dzsem; 15 dkg Dió darált; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Porcukor

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

46 dkg finomliszt
18 dkg margarin
15 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 db citrom (leve és reszelt héja)
2 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

15 dkg lekvár/ dzsem
15 dkg dió (darált)

A tetejére

3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

1476

Kalória

22.9g

Fehérje

202.9g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

71.5g

Víz

207.8g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

97.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

115g finomliszt

419 kcal
45g margarin

323 kcal
38g cukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
43g citrom

7 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A töltelékhez

38g lekvár/ dzsem

104 kcal
38g dió

245 kcal

A tetejére

15g tojássárgája

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g porcukor

145 kcal

Összesen 1476 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

460g finomliszt

1674 kcal
180g margarin

1291 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
170g citrom

26 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A töltelékhez

150g lekvár/ dzsem

417 kcal
150g dió

981 kcal

A tetejére

60g tojássárgája

193 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 5904 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

29.4g finomliszt

107 kcal
11.5g margarin

82 kcal
9.6g cukor

37 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
10.8g citrom

2 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A töltelékhez

9.6g lekvár/ dzsem

27 kcal
9.6g dió

63 kcal

A tetejére

3.8g tojássárgája

12 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
9.6g porcukor

37 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1469.1 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

323 mg
Vas

4 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

684 mg
Nátrium

279 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

202.9 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

446 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

421 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 1476 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

91.7 g

Zsír

Összesen

271.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

120 g
Koleszterin

831 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5876.3 g
Cink

11 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

1292 mg
Vas

18 mg
Magnézium

470 mg
Foszfor

2735 mg
Nátrium

1118 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

811.5 g
Cukor

390 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

285.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1783 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

174 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

412 micro
Kolin:

786 mg
Retinol - A vitamin:

1682 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1172 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 5904 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat jól összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, a középső lapot kakaóval összekeverjük.
Először a fehér tésztát sodorjuk ki, megkenjük lekvárral majd megszórjuk dióval. Utána jön a kakaós tészta kisodrása - ez kerül a dió fölé. Majd újsabb lekvár és dió réteg és jöhet az utolsó tészta kisodrása.
Megsütjük. Ha kisült a tészta, a tetejére 3 tojássárgáját vaníliáscukorral és a porcukorral jól kikeverjük. Kikapcsolt sütőben száradni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hagyományos ünnepi süti - nálunk! Megint egy olyan receptem, amiben van dió (nálam az a kedvenc) - szóval ajánlani tudom annak, aki diómániás! :D Jó étvágyat hozzá! :)

Hasonló receptek

Összes diós süti

Tejfölös-diós kocka meggyel

Diós süti

Kávékrémes szelet

Diós szilánkok

Cukkinis-diós sütemény diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept