Nosalty logó

Rózsaborsos csirkemell lilahagyma salátával

Manuel Calavera

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
1 marék bazsalikom
2 ek petrezselyem
1 közepes fej lilahagyma
1 citromból nyert citromlé
0.3 ml málnaecet
1 kávéskanál rózsabors
2 ek főzőtejszín
0.5 l alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg trappista sajt (ízlés szerint)
1 késhegynyi porcukor

Tápanyag és kalória

756

Kalória

77.3g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

370.4g

Víz

301.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g málnaecet

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
500g alaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 756 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g málnaecet

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
500g alaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 756 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

22.2g csirkemellfilé

27 kcal
1.2g bazsalikom

0 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
8.9g lilahagyma

3 kcal
3.9g citromlé

1 kcal
0g málnaecet

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
3.9g főzőtejszín

5 kcal
49.3g alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.9g trappista sajt

35 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

77.3 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4123.6 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

755 mg
Vas

2 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

914 mg
Nátrium

2267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

370.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

431 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

719 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 756 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

77.3 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4123.6 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

755 mg
Vas

2 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

914 mg
Nátrium

2267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

370.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

431 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

719 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 756 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

74 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A rózsaborsot kicsit összetörjük, hozzáadunk kevés sót, alaplevet, kiforraljuk és hozzáadunk annyi főzőtejszínt, ami besűríti.
Ehhez hozzáadjuk a felvágott bazsalikomot, petrezselymet, hozzáadunk annyi reszelt trappistát, hogy egy sűrű tésztás tölteléket kapjunk.
Ezt a tölteléket óvatosan beletöltjük a kinyitott csirkemellbe, és hústűvel lezárjuk.
Roston kevés olajon jól megsütjük, legyen szép piros a hús felülete, de ügyeljünk rá, hogy ne száradjon ki.
A lilahagymát egészen apró kockára vágjuk, ráöntjük a málnaecetet, citromlevet, és egy kevés porcukrot.
Annyi vízzel húzzuk fel, amennyi még éppen nem lepi el.
A csirkét kettévágva, közé rendezett lilahagyma salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Kellemesen laktató, töltött csirkehús étel. A lilahagyma saláta teljesen saját ötlet. Lágyan édeskés-savanyú.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Túróval töltött karaj

Zöldséggel töltött párizsias hús

Braciola alla Marinara, azaz olasz töltött marhahústekercsek pikáns paradicsomszószban

Labancpecsenye egyszerűen

Gombával-tojással töltött sertéskaraj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept