Nosalty logó

Rózsaborsos csokitorta

ZilkaZil

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csokoládé (70%-os)
10 dkg vaj
5 db tojás
7 dkg finomliszt
2 teáskanál rózsabors
1 teáskanál szódabikarbóna
5 dkg cukor

Tápanyag és kalória

788

Kalória

13.3g

Fehérje

72.2g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

52.9g

Víz

284.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

48.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

75g csokoládé

410 kcal
25g vaj

179 kcal
69g tojás

87 kcal
18g finomliszt

64 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 788 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

300g csokoládé

1638 kcal
100g vaj

717 kcal
275g tojás

346 kcal
70g finomliszt

255 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 3150 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

37.7g csokoládé

206 kcal
12.6g vaj

90 kcal
34.6g tojás

44 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6.3g cukor

24 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

85 mg
Vas

7 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

107 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.2 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 788 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.1 g

Zsír

Összesen

198.7 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2603.7 g
Cink

10 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

339 mg
Vas

29 mg
Magnézium

484 mg
Foszfor

1197 mg
Nátrium

429 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

288.7 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

211.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1077 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

737 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1323 micro

Összesen 3150 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

43 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

Vízgőz fölött felolvasztjuka csokit a vajjal.
Ha langyosra hűlt, alaposan kikeverjüka tojássárgákkal, beleszitáljuka lisztet, sütőport, belekeverjüka rózsaborsot, majd óvatosan belevegyítjüka felvert tojásfehérjét.
Papírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük közepes hőfokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30×25

A sütési idővel lehet játszani, ha kevesebb ideig sül, kívül ropogós, belül pedig finom krémes lesz, ha tovább, akkor inkább piskótaszerű. Szerintem minden formájában nagyon finom! Most éppen piskótásabbat készítettem, hogy el lehessen vinni. Sütéshez a 60-70%-os csokikat találtam eddig a legjobbnak. Általában 1 tábla nagyon jó minőségűt, és 2 tábla közepes minőségűt (amiket majdnem minden boltban lehet kapni) szoktam a sütikbe tenni.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta 2.

Oreo torta (szülinapi)

Jamie nugáttortája

Paleós csokitorta

Legyező torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept