Nosalty logó

Rózsafánk 3.

Name: Rózsafánk 3.
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt 5 dkg a nyújtáshoz; 3 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 15 dkg Cukor; 0 ek Tejföl; 4 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Lekvár/ dzsem a tálaláshoz; 5 dkg Porcukor a tálaláshoz

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

45 dkg finomliszt (5 dkg a nyújtáshoz)
3 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
15 dkg cukor
0.5 ek tejföl
4 dl napraforgó olaj
10 dkg lekvár/ dzsem (a tálaláshoz)
5 dkg porcukor (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

1483

Kalória

16.3g

Fehérje

154.2g

Szénhidrát

90.1g

Zsír

50.6g

Víz

136.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

62.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
41g tojás

52 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
38g cukor

145 kcal
3g tejföl

5 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 1483 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal
10g tejföl

20 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 5931 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

35.2g finomliszt

128 kcal
12.9g tojás

16 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.7g cukor

45 kcal
0.8g tejföl

2 kcal
26.6g napraforgó olaj

235 kcal
7.8g lekvár/ dzsem

22 kcal
3.9g porcukor

15 kcal

Összesen 463 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

90.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1150 g
Cink

1 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

154.2 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 1483 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

360.2 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

163 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

546 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4600 g
Cink

5 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1065 mg
Vas

10 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

1990 mg
Nátrium

1199 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

616.6 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

202.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

142 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

812 micro

Összesen 5931 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.2 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 463 kcal

Elkészítés

A lisztet alaposan összegyúrjuk a tojással, a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval és a tejföllel.
A tésztát lisztezett deszkán kb. 1-1,5 mm vékonyra kinyújtjuk, és a körszaggatóval kiszúrjuk. A köröket a szélektől többször sugarasan bevagdossuk, majd 3 darabot egymásra téve, a közepét ujjunkkal összenyomjuk.
Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Szalvétán leitatjuk a felesleges zsiradékot.
Megszórjuk porcukorral, és lekvárral tálaljuk. (Kb. 35 db lesz belőle.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 5 p

... egy napon valami okból a kenyér nem készült el idejében. A vásárlók közül ki üres kézzel, bosszúsan ment el, ki türelmetlenül várt, s cifrákat mondott, mígnem a pékné végképp kijött a sodrából, és egy darab kenyértésztát, amit éppen a kezében tartott, valakinek a fejéhez akarta vágni. Szerencsére rosszul célzott, és a tészta nem az illető képén csattant, hanem a kályhán lévő lábasba pottyant, amelyben zsír forrdogált. A váratlan következmény az lett, hogy a célját tévesztett tészta néhány perc alatt szép aranysárgára sült, s a véletlen jóvoltából megszületett az első fánk. Így alakult ki a fánk. Ennek köszönhető ez a kis tünemény! :)

Hasonló receptek

Összes haraszt

Rózsafánk Csilla konyhájából

Rózsafánk - Haraszt 2.

Haraszt

Kelesztő nélküli rózsafánk

Olasz rózsafánk - haraszt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept