Nosalty logó

Rózsás tejszínhab

La fée de cuisine

Rózsás tejszínhab

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

475 ml habtejszín
2 db tojásfehérje
2 ek cukor
2 teáskanál rózsavíz
2 csomag habfixáló
1 szál rozmaring (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

263

Kalória

3.2g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

62.7g

Víz

87.9g

Koleszterin

164.5mg

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

79g habtejszín

231 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
3g cukor

13 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
3g habfixáló

10 kcal
1g rozmaring

2 kcal

Összesen 263 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

475g habtejszín

1387 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
20g cukor

77 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
16g habfixáló

60 kcal
7g rozmaring

9 kcal

Összesen 1575 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

79.4g habtejszín

232 kcal
13.4g tojásfehérje

7 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
2.7g habfixáló

10 kcal
1.2g rozmaring

2 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 263 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

147.4 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1027.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

356 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

296 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

376.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1335 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

1302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1575 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

Egy elektromos habverő segítségével felverjük a tejszínhabot, a tojásfehérjéket, a rózsavizet és a cukrot. Amikor már kezd összeállni, hozzáadjuk a habfixálókat is.
Amikor a hab már kemény lesz, akkor egy edénybe kanalazzuk. Rozmaring ággal díszítjük, és a fogyasztásig a hűtőszekrényben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A rózsavíz az, ami által ez a könnyű és puha desszert egyedülállóvá válik. A rózsás tejszínhab már önmagában is egy desszert. De ízesíthetjük vele a kávénkat, vagy akár egy hideg téli estén a forró csokoládénkat is.

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Házi epres krémes joghurt

Túrós finonság epermártással

Gránátalmás curd

Sütőtökhab

Karamellás banános krém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept