Nosalty logó

Rózsaszirmos eperzselé

Name: Rózsaszirmos eperzselé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Rózsa szirom; 50 dkg Eper; 1 lime-ból nyert Limelé; 1 dl Rozé; 6 dl Almalé; 1 csomag Dzsemfix Dr Oetker 3:1-ben

cukormentes

Nosalty

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 db rózsa (szirom)
50 dkg eper
1 lime-ból nyert limelé
1 dl rozé
6.5 dl almalé
1 csomag dzsemfix (Dr Oetker 3:1-ben)

Tápanyag és kalória

Kalória

0.4g

Fehérje

13g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

111.3g

Víz

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

5g rózsa

0 kcal
50g eper

15 kcal
3g limelé

1 kcal
10g rozé

8 kcal
65g almalé

30 kcal
3g dzsemfix

7 kcal

Összesen 61 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

50g rózsa

0 kcal
500g eper

150 kcal
28g limelé

7 kcal
100g rozé

82 kcal
650g almalé

299 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 611 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

3.7g rózsa

0 kcal
37g eper

11 kcal
2.1g limelé

1 kcal
7.4g rozé

6 kcal
48g almalé

22 kcal
1.8g dzsemfix

5 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

111.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 61 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

654.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

131 mg
Vas

3 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.2 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1113.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

291 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 611 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

48.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A rózsaszirmokat megmossuk, leszárítjuk. Az epret megmossuk, megpucoljuk, botmixerrel pürésítjük. Rátesszük a szirmokat.
Az almalevet, a bort és a lime levét összekeverjük, és kicsit összeforraljuk.
A főzettel leöntjük a szirmokat, majd kicsit lenyomkodjuk kanállal, és 12 órára hűtőbe tesszük.
A szirmos eperpürét szűrőn át leszűrjük, és elkeverjük a dzsemfixszel. Lábosba tesszük, és felforraljuk, időközben lehabozzuk. Pár percig hagyjuk zubogva forrni, majd sterilizált üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és fejjel lefelé hagyjuk pihenni 5 percre.
Mehet a kamrapolcra!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

A klasszikus eperdzsem helyett egy kis extrával dobtuk fel az idei első üvegeket!

Hasonló receptek

Összes eperdzsem

Eperdzsem cukor nélkül

Epres-banán dzsem

Eperlekvár 2.

Eper–multivitamin lekvár

Rebarbarás eperlekvár gyömbérrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept