Rozsos pizza
Évi néni
3adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Rozsos pizzatészta
- 35 dkg rozsliszt (világos)
- 1.7 dl víz
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 csipet cukor
- 1.5 dkg élesztő
- 1 teáskanál só
Feltét
- 2 ek napraforgó olaj
- 3 ek ketchup (házi)
- 10 dkg paprikás szalámi
- 2 közepes db paradicsom
- 1 közepes db lilahagyma
- 10 dkg ementáli sajt
Tápanyag és kalória
839
Kalória
31.1g
Fehérje
98.6g
Szénhidrát
37.4g
Zsír
183g
Víz
31g
Koleszterin
15.5g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
Rozsos pizzatészta
-
117g rozsliszt
407 kcal
-
57g víz
0 kcal
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
-
0g cukor
0 kcal
-
5g élesztő
5 kcal
-
2g só
0 kcal
Feltét
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
-
15g ketchup
15 kcal
-
33g paprikás szalámi
164 kcal
-
67g paradicsom
12 kcal
-
30g lilahagyma
11 kcal
-
33g ementáli sajt
131 kcal
Összesen 839 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
Rozsos pizzatészta
-
350g rozsliszt
1222 kcal
-
170g víz
0 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
0g cukor
0 kcal
-
15g élesztő
16 kcal
-
6g só
0 kcal
Feltét
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
45g ketchup
45 kcal
-
100g paprikás szalámi
493 kcal
-
200g paradicsom
36 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
100g ementáli sajt
393 kcal
Összesen 2520 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
Rozsos pizzatészta
-
31.6g rozsliszt
110 kcal
-
15.3g víz
0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj
13 kcal
-
0g cukor
0 kcal
-
1.4g élesztő
1 kcal
-
0.5g só
0 kcal
Feltét
-
1.4g napraforgó olaj
13 kcal
-
4.1g ketchup
4 kcal
-
9g paprikás szalámi
44 kcal
-
18.1g paradicsom
3 kcal
-
8.1g lilahagyma
3 kcal
-
9g ementáli sajt
35 kcal
Összesen 226 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31.1 g
Zsír
-
Összesen
37.4 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2530.3 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
343 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
99 mg
-
Foszfor
498 mg
-
Nátrium
1551 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
98.6 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
183 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
128 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
94 micro
-
α-karotin
68 micro
-
β-karotin
367 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
3525 micro
-
Lut-zea
355 micro
Összesen 839 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
93.4 g
Zsír
-
Összesen
112.1 g
-
Telített zsírsav
41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7590.9 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
82 mg
-
Kálcium
1029 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
297 mg
-
Foszfor
1495 mg
-
Nátrium
4652 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
295.9 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
46 mg
Víz
-
Összesen
549.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
384 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
21 mg
-
C vitamin:
35 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
-
Kolin:
115 mg
-
Retinol - A vitamin:
283 micro
-
α-karotin
203 micro
-
β-karotin
1102 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
10575 micro
-
Lut-zea
1065 micro
Összesen 2520 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.4 g
Zsír
-
Összesen
10.1 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
685.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
93 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
135 mg
-
Nátrium
420 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
26.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
49.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
35 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
18 micro
-
β-karotin
99 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
954 micro
-
Lut-zea
96 micro
Összesen 226 kcal
Elkészítés
Rozsos pizzatészta
- A vizet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és az élesztőt felfuttatjuk benne.
- A lisztet, az élesztős vizet, az olajat és a sót ruganyos tésztává gyúrjuk, és egy óra alatt duplájára kelesztjük.
- A megkelt tésztát kettéosztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk kerekre, 32 cm átmérőjűre.
Feltét
- A tésztát olajjal megkent pizzasütő lapra tesszük. Vékonyan megkenjük a házi ketchuppal. Tetejére szalámit, felszeletelt paradicsomot, szeletelt lilahagymát, legvégül vékony sajtszeleteket teszünk.
- 250-260 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 260 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x2
Fiamnak mindig jöhet a pizza, de most mellényúltam, és a rozslisztes tartályt kaptam fel. Nagyon ízlett neki és barátjának, így mindkét 32 cm-es pizzát megették.
Hasonló receptek
Pizza 11. - teljes kiőrlésű lisztből
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Tortillapizza 15 perc alatt
Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept