Rúdfasírt paprikásan
sunshine
4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg darált marhahús
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 db zsemle
- 4 teáskanál fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 közepes fej vöröshagyma (ízlés szerint)
- 3 gerezd fokhagyma
- őrölt fűszerkömény ízlés szerint
- 1 db tojás
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
563
Kalória
58g
Fehérje
23.8g
Szénhidrát
25.4g
Zsír
355.3g
Víz
200g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g darált marhahús
178 kcal
-
125g darált sertéshús
228 kcal
-
27g zsemle
74 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
58g zöld kaliforniai paprika
9 kcal
-
58g sárga kaliforniai paprika
16 kcal
-
58g piros kaliforniai paprika
12 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
Összesen 563 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g darált marhahús
710 kcal
-
500g darált sertéshús
910 kcal
-
108g zsemle
295 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
Összesen 2249 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
25.5g darált marhahús
36 kcal
-
25.5g darált sertéshús
46 kcal
-
5.5g zsemle
15 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
4.6g vöröshagyma
2 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
2.8g tojás
4 kcal
-
11.7g zöld kaliforniai paprika
2 kcal
-
11.7g sárga kaliforniai paprika
3 kcal
-
11.7g piros kaliforniai paprika
3 kcal
-
0.4g napraforgó olaj
4 kcal
Összesen 116 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
58 g
Zsír
-
Összesen
25.4 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1240.4 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
78 mg
-
Kálcium
98 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
86 mg
-
Foszfor
630 mg
-
Nátrium
333 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.8 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
355.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
114 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
206 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
-
Kolin:
244 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
19 micro
-
β-karotin
933 micro
-
β-crypt
235 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
264 micro
Összesen 563 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
231.9 g
Zsír
-
Összesen
101.7 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
800 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4961.6 g
-
Cink
31 mg
-
Szelén
313 mg
-
Kálcium
393 mg
-
Vas
23 mg
-
Magnézium
344 mg
-
Foszfor
2521 mg
-
Nátrium
1332 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
95 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
1421.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
455 micro
-
B6 vitamin:
8 mg
-
B12 Vitamin:
24 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
823 mg
-
D vitamin:
130 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
-
Kolin:
975 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
77 micro
-
β-karotin
3732 micro
-
β-crypt
942 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1058 micro
Összesen 2249 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.8 g
Zsír
-
Összesen
5.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
253.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
20 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
129 mg
-
Nátrium
68 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
72.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
42 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
190 micro
-
β-crypt
48 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 116 kcal
Elkészítés
- A darált husit összekeverjük a fűszerekkel, addig is érik benne a fűszer, amíg összedarabolok mindegyik zöldpaprikábol egy keveset, kb. felét mindegyiknek vagy negyedét.
- Megdinszteljük a hagymát és fokhagymát, beletesszük a fasírtba, meg az áztatott zsömléket. Aki úgy szereti, nyersen is beleteheti a fokhagymát, és akkor csak a hagymát kell dinsztelni.:)
- Tepsibe teszünk alufóliát, hogy ne kelljen majd sikálni a végén, rudat formázunk a fasírtból, teszünk a tetejére és mellé kis zsiradékot, és megsütjük. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Szeretjük a fasírt eme változatát, mert különleges, pikáns ízt ad a zöldpaprika. Szoktam venni 1 db zöldet, sárgát és pirosat.:) A piros a legédesebb paprika, a sárga kevésbé, a zöld nem annyira.
Hasonló receptek
Őzgerinc formában sült vegyes vagdalt
Pisztáciás vagdalt pirított újburgonyával
Elronthatatlan Stefánia vagdalt
Fasírt spárgával és burgonyapürével
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte
A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...
Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)
A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...
Sonka Wellington
Ha szeretnétek csinos köntösbe öltöztetni a főtt sonkát, akkor picit süssétek meg mézes-mustáros mázzal bevonva, majd csomagoljuk leveles tésztába. Pofonegyszerű, de elegáns, na meg ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept