Nosalty logó

Rukkolás-baconos rántotta

Name: Rukkolás-baconos rántotta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás tanyasi; 6 szelet Bacon; 15 dkg Rukkola; 50 g Vaj; 75 ml Főzőtejszín

Petra

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás (tanyasi)
6 szelet bacon
15 dkg rukkola
50 g vaj
75 ml főzőtejszín

Tápanyag és kalória

655

Kalória

28.5g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

57.8g

Zsír

237.4g

Víz

640.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

165g tojás

208 kcal
51g bacon

200 kcal
75g rukkola

19 kcal
25g vaj

179 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal

Összesen 655 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

330g tojás

415 kcal
102g bacon

401 kcal
150g rukkola

38 kcal
50g vaj

359 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal

Összesen 1311 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

46.7g tojás

59 kcal
14.4g bacon

57 kcal
21.2g rukkola

5 kcal
7.1g vaj

51 kcal
10.6g főzőtejszín

14 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

641 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1465.7 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

250 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

635 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

237.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

535 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

128 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

441 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1116 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3397 micro

Összesen 655 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

57 g

Zsír

Összesen

115.7 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2931.4 g
Cink

6 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

501 mg
Vas

8 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

1270 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

474.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1069 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

256 micro
K vitamin:

168 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

948 mg
Retinol - A vitamin:

883 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2232 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6793 micro

Összesen 1311 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

961 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Egy vastag falú serpenyőben a vaj felét felolvasztjuk, beledobjuk a csíkokra vágott bacont, enyhén megpirítjuk.
A tojásokat lazán felverjük, beleöntjük a serpenyőbe és hozzáadjuk a maradék vajat. Folyamatosan keverjük és mikor a tojás elkezd összeállni, levesszük a tűzről. Továbbra is keverjük, amikor elértük a kívánt állagot, belecsorgatjuk a tejszínt (ez ugyanis megállítja a tojás továbbsülését), a legvégén pedig az alaposan megmosott rukkolát is hozzáadjuk. Azonnal tálaljuk egy szelet rozskenyér kíséretében.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Pompás reggeli vasárnapra.

Hasonló receptek

Összes omlett

Omlett 12. - tonhalas, póréhagymával

Zöldséges rántotta

Tojásrántotta burgonyával

Mediterrán omlett

Hagymás rántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept