Nosalty logó

Rukkolás céklasaláta feta sajttal

Name: Rukkolás céklasaláta feta sajttal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Cékla nyersen vagy főve is finom; 250 g Sárgarépa; 75 g Rukkola; 70 g Feta sajt; 50 g Napraforgómag; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Almaecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g cékla (nyersen vagy főve is finom)
250 g sárgarépa
75 g rukkola
70 g feta sajt
50 g napraforgómag
2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

424

Kalória

14.3g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

272.8g

Víz

31.2g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

200g cékla

58 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
38g rukkola

9 kcal
35g feta sajt

93 kcal
25g napraforgómag

146 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 424 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

400g cékla

115 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
75g rukkola

19 kcal
70g feta sajt

186 kcal
50g napraforgómag

292 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 845 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

46.2g cékla

13 kcal
28.9g sárgarépa

11 kcal
8.7g rukkola

2 kcal
8.1g feta sajt

21 kcal
5.8g napraforgómag

34 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0.6g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1476.3 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

310 mg
Vas

4 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

593 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

272.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1021 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

3868 micro
β-karotin

9786 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1618 micro

Összesen 424 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

58.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2952.6 g
Cink

6 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

621 mg
Vas

7 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

790 mg
Nátrium

1185 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

545.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2041 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

543 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

19573 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3236 micro

Összesen 845 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

893 micro
β-karotin

2260 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

374 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A céklát és a sárgarépát felkockázzuk, és egy tálba halmozzuk.
Hozzáadjuk a rukkolát, a feta sajtot és napraforgómagot.
Meglocsoljuk az olívaolajjal és az almaborecettel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Az egészet alaposan összeforgatjuk, és fogyaszthatjuk is! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A különböző saláták állandó részei az étkezéseinknek, mert fontosnak tartom, hogy elég zöldséget fogyasszunk minden nap, és ez most nagyon finomra sikerült! Egyszerű és nagyszerű. :)

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Balzsamkrémes kecskesajt céklaágyon

Orosz saláta

Kecskesajtos sültcékla-saláta olívabogyóval és fenyőmaggal

Céklasaláta Vandre konyhájából

Céklasaláta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept