Nosalty logó

Rukkolás csicserikrém

Name: Rukkolás csicserikrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Csicseriborsó; 2 ek Tejföl; 8 dkg Rukkola; 1 közepes db Újhagyma zöldje; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 kávéskanál Fokhagymakrém friss fokhagyma, ízlés szerint; 0 ízlés szerint Kurkuma

DiaNatura

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g csicseriborsó
2 ek tejföl
8 dkg rukkola
1 közepes db újhagyma zöldje
só ízlés szerint
1 teáskanál olívaolaj
1 kávéskanál fokhagymakrém (friss fokhagyma, ízlés szerint)
kurkuma ízlés szerint

Tápanyag és kalória

226

Kalória

11.1g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

36.4g

Víz

5.9g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

50g csicseriborsó

189 kcal
10g tejföl

20 kcal
20g rukkola

5 kcal
8g újhagyma zöldje

2 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 226 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

200g csicseriborsó

756 kcal
40g tejföl

79 kcal
80g rukkola

20 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 901 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

56.2g csicseriborsó

212 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
22.5g rukkola

6 kcal
8.4g újhagyma zöldje

2 kcal
0g só

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.6g fokhagymakrém

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.1 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

487 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

776 micro

Összesen 226 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1200.5 g
Cink

6 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

298 mg
Vas

10 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

87 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

132.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

145.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1203 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1949 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3103 micro

Összesen 901 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.2 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

338 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

548 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

872 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A rukkolát a hagymával aprítógépbe tesszük, ha elkészül, kikanalazzuk a gépből.
A csicseriborsót leszűrjük, aprítógépbe tesszük, a tejföllel,fokhagymával, kurkumával, olívaolajjalés a sóval pürésítjük.
Végül a rukkolát egy villával hozzákeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Humuszt szerettem volna készíteni, de elfogyott a tahinim. Valamilyen intenzív ízű kiegészítőt kerestem helyette, és akkor eszembe jutott a finom, friss, rukkola, amelyet anyukámtól kaptam előző nap.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Vegán kesudiós fehérbabkrém

Zsályás sütőtökkrém pirítóson, baconchipsszel és feta sajttal

Gyömbér-fokhagyma krém

Sütőtökös paszta

Sajtos gombakrém háziasan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept