Nosalty logó

Rukkolás-paradicsomos-csicseriborsó-saláta

Name: Rukkolás-paradicsomos-csicseriborsó-saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Csicseriborsó (konzerv); 2 db Paradicsom; 0 db Kígyóuborka; 1 kis db Lilahagyma; 50 g Rukkola; 2 ek Olívaolaj; 0 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csicseriborsó (konzerv)
2 db paradicsom
0.3 db kígyóuborka
1 kis db lilahagyma
50 g rukkola
2 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

391

Kalória

16.2g

Fehérje

54.4g

Szénhidrát

14g

Zsír

326.6g

Víz

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

200g csicseriborsó (konzerv)

278 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
25g rukkola

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 391 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
50g rukkola

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 783 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

47.8g csicseriborsó (konzerv)

67 kcal
23.9g paradicsom

4 kcal
12g kígyóuborka

2 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
6g rukkola

1 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
2.4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.3 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

154 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

506 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

326.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

855 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 391 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1966.7 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

307 mg
Vas

6 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

1012 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

108.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

653.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

213 micro
β-karotin

1710 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2051 micro

Összesen 783 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

78.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

616 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A csicseriborsót egy szűrűbe öntjük, hideg vízzel leöblítjük, és hagyjuk szűrődni.
A paradicsomot kockákra, az uborkát először négybe, majd szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A rukkolát megmossuk, salátacentrifugában megpörgetjük.
A csicseriborsót, paradicsomot, uborkát, hagymát és rukkolát egy edénybe tesszük.
A citromlevet sóval, borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük az olajat. A dresszinget a salátára öntjük, jól elkeverjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom saláta, amelyet köretként, friss pitával, vagy mint nálam, sajtos-joghurtos serpenyős lepénnyel önálló ételként is tálalhatunk.

Hasonló receptek

Összes csicseriborsó-saláta

Csicseriborsós tzatziki

Majonézes csicseriborsó saláta

Tonhalas csicseriborsó-saláta

Csicseriborsó-saláta Károly konyhájából

Joghurtos-padlizsános csicseriborsó-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

csicseriborsó-saláta

Gazdag és ropogós falafelsaláta

Imádjuk a falafel ropogós-fűszeres golyóit, mondjuk a vele járó szagos és macerás olajban sütés már kevésbé kellemes... Erre a problémára jelentkezik tökéletes megoldásként az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept