Nosalty logó

Rukkolasaláta ala Lexy

Name: Rukkolasaláta ala Lexy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Barna cukor; 0 citromból nyert Citromlé; 1 ek Majonéz; 0 kk Mustár; 150 g Görög joghurt; 1 kis db Sárgarépa; 1 közepes db Póréhagyma; 10 dkg Rukkola; 0 ízlés szerint Chili

LEXY93

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek barna cukor
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek majonéz
0.5 kk mustár
150 g görög joghurt
1 kis db sárgarépa
1 közepes db póréhagyma
10 dkg rukkola
chili ízlés szerint

Tápanyag és kalória

174

Kalória

5.2g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

107.8g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

5g barna cukor

19 kcal
10g citromlé

2 kcal
6g majonéz

29 kcal
1g mustár

0 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
50g rukkola

13 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 174 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

10g barna cukor

38 kcal
20g citromlé

4 kcal
11g majonéz

59 kcal
1g mustár

1 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g rukkola

25 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 351 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

1.9g barna cukor

7 kcal
3.8g citromlé

1 kcal
2.1g majonéz

11 kcal
0.2g mustár

0 kcal
28.2g görög joghurt

29 kcal
7.5g sárgarépa

3 kcal
37.6g póréhagyma

10 kcal
18.8g rukkola

5 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

117 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

107.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

2627 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2661 micro

Összesen 174 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

234 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

215.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

5254 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5322 micro

Összesen 351 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

233 micro
β-karotin

988 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1000 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

Előveszünk egy kisebb tálat, a cukrot, a citromot, a majonézt és a mustárt egy habverővel/kanállal összekeverjük.
Beletesszük a görög joghurtot, azzal is elkeverjük.
Belereszeljük a sárgarépát és a felkockázott póréhagymát. Utána belekeverjük a rukkolát, és a végen chilivel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Krémfehérsajtos rukkolasaláta

Ruccola saláta szárított paradicsommal

Rukkolasaláta gazdagon

Olasz kenyérsaláta Glaser konyhájából

Mozzarellás tavaszi saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

lencsesaláta

Lencsés tabulé

Dobd fel az átlagos lencsesalátádat szilveszterre! Ebben a tabulében lencsére cseréltük a bulgurt, hogy igazán szerencsét hozzon az újévben.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept