Nosalty logó

Rukkolasaláta zabpehellyel

Name: Rukkolasaláta zabpehellyel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Rukkola; 4 db Paradicsom; 5 db Retek; 4 db Főtt tojás; 2 dl Tej; 1 bögre Zabpehely; 0 ízlés szerint Só tengeri; 2 ek Olívaolaj extraszűz

Hoprik ferencné

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg rukkola
4 db paradicsom
5 db retek
4 db főtt tojás
2 dl tej
1 bögre zabpehely
só ízlés szerint (tengeri)
2 ek olívaolaj (extraszűz)

Tápanyag és kalória

304

Kalória

16.6g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

14g

Zsír

278.1g

Víz

223.8g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

125g rukkola

31 kcal
100g paradicsom

18 kcal
25g retek

4 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g tej

28 kcal
25g zabpehely

95 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 304 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

500g rukkola

125 kcal
400g paradicsom

72 kcal
100g retek

14 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
200g tej

112 kcal
100g zabpehely

379 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1215 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

32.1g rukkola

8 kcal
25.7g paradicsom

5 kcal
6.4g retek

1 kcal
15.4g főtt tojás

24 kcal
12.9g tej

7 kcal
6.4g zabpehely

24 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

910.1 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

316 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

278.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

2237 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

4826 micro

Összesen 304 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.4 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

895 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3640.6 g
Cink

9 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

1263 mg
Vas

16 mg
Magnézium

450 mg
Foszfor

1197 mg
Nátrium

594 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

115.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1112.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

588 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

705 micro
Kolin:

855 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

8946 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

19303 micro

Összesen 1215 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

575 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

661 micro
Lut-zea

1241 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Feltesszük főni a tejben a zabpelyhet pici sóval. Hamar megfő.
A tojást keményre főzzük.
A rukkolát, a paradicsomot és a retket megmossuk, majd a paradicsomot és a retket összedaraboljuk.
Egy salátás tálban összerakjuk a zöldségeket, a tojást, kivéve a zabpelyhet,
Sózzuk, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
Óvatosan átforgatjuk, és a tetejére rakjuk a zabpelyhet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Diétáznom kellett, és akkor találtam ki ezt a receptet, meg hozzá hasonlókat. Ettől nem fájt a hasam, igaz le is adtam vagy 5 kilót. Amit nem is bánok, most így tartom az 50 kilómat. Reggeltől estig ezt ettem, és teákat ittam hozzá.

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Ruccola saláta szárított paradicsommal

Válogatott minőségű kecskesajtos céklasaláta, citrusokkal

Chilis - fokhagymás garnélasaláta

Rukkolasaláta Zsuzsanna konyhájából

Epres rukkolasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Sonkás-tormás kukoricasaláta

A hagyományos majonézes köret húsvéti kiegészítést kap ebben a receptben: a szósz tormától lesz pikáns, míg a kukoricasalátába apríthatunk egy keveset akár a húsvéti sonkából is.

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Klasszikus majonézes kukoricasaláta

A klasszikus majonézes kukoricasaláta receptje elkészíthető ugyan bolti majonézzel is, de ilyenkor nem történik túl sok konyhai alkotás azon kívül, hogy az ember egy tubus, egy doboz és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept