Nosalty logó

Rumos cseresznyebefőtt

Name: Rumos cseresznyebefőtt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kg Cseresznye; 1 kg Cukor; 1 l Víz; 1 csomag Befőtt tartósító; 1 g Fahéj üvegenként; 3 db Szegfűszeg üvegenként; 2 ek Rum üvegenként

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kg cseresznye
1 kg cukor
1.5 l víz
1 csomag befőtt tartósító
1 g fahéj (üvegenként)
3 db szegfűszeg (üvegenként)
2 ek rum (üvegenként)

Tápanyag és kalória

1596

Kalória

9.8g

Fehérje

407g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

1134.1g

Víz

Koleszterin

19.5g

Élelmi rost

377g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

1000g cseresznye

580 kcal
250g cukor

968 kcal
375g víz

0 kcal
10g befőtt tartósító

38 kcal
0g fahéj

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
4g rum

9 kcal

Összesen 1596 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

4000g cseresznye

2318 kcal
1000g cukor

3870 kcal
1500g víz

0 kcal
40g befőtt tartósító

154 kcal
1g fahéj

2 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 6381 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

61g cseresznye

35 kcal
15.3g cukor

59 kcal
22.9g víz

0 kcal
0.6g befőtt tartósító

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g rum

1 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

136 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

34 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

407 g
Cukor

377 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1134.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

350 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

783 micro

Összesen 1596 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1900.3 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

543 mg
Vas

14 mg
Magnézium

420 mg
Foszfor

774 mg
Nátrium

134 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

1628.2 g
Cukor

1508 mg
Élelmi rost

78 mg

Víz

Összesen

4536.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

258 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1400 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3130 micro

Összesen 6381 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A cseresznyét megmossuk, kiválogatjuk, csak hibátlan szemeket használjunk.
A vizet a cukorral hibátlan zománcú edénybe vagy fényes edénybe tesszük.
Belekeverjük a tartósítót, és felforraljuk.
A megmosott, lecsepegtetett cseresznyét kis adagokban a szirupba tesszük, és megforgatjuk benne.
Ha gyöngyözik a lé, szűrőkanállal gondosan kimosott, kiforrázott üvegekbe töltjük.
Minden üvegbe teszünk egy darabka fahéjat, és 2-3 szem szegfűszeget.
A szirupot újra forraljuk, és az üvegekre merjük.
Minden üveg tetejére teszünk 2 ek erős rumot.
Az üvegeket szorosan lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
2-3 napig ott pihentetjük, majd a kamrába tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Télen nagyon jólesik bemenni az éléskamrába, és leemelni a polcról a nyáron megtöltött üvegeket.

Hasonló receptek

Összes befőtt

Fűszeres kékszilva-befőtt tartósítószer nélkül

Nektarinbefőtt szirupban

Szilva befőzve

Szőlőbefőtt

Sült eper bodzával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept