Nosalty logó

Rumos csokiszelet

Name: Rumos csokiszelet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa kekszliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Csokoládé; 15 dkg Cukor vagy 10 dkg gyümölcscukor; 2 dl Tej; 20 ml Rumaroma; 5 dkg Meggy aszalt, elhagyható; 15 dkg Csokoládé jó minőségű; 1 ek Vaj

Mayura

Rumos csokiszelet

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg kekszmorzsa (kekszliszt)
3 ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg vaj
15 dkg csokoládé
15 dkg cukor (vagy 10 dkg gyümölcscukor)
2 dl tej
20 ml rumaroma
5 dkg meggy (aszalt, elhagyható)

A mázhoz

15 dkg csokoládé (jó minőségű)
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

712

Kalória

9.2g

Fehérje

95.6g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

8.6g

Víz

47.1g

Koleszterin

Élelmi rost

50.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

63g kekszmorzsa

262 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
19g vaj

134 kcal
19g csokoládé

102 kcal
19g cukor

73 kcal
25g tej

14 kcal
3g rumaroma

0 kcal
6g meggy

3 kcal

A mázhoz

19g csokoládé

102 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 712 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

500g kekszmorzsa

2095 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g csokoládé

819 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tej

112 kcal
20g rumaroma

0 kcal
50g meggy

23 kcal

A mázhoz

150g csokoládé

819 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 5693 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

35.4g kekszmorzsa

148 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
10.6g vaj

76 kcal
10.6g csokoládé

58 kcal
10.6g cukor

41 kcal
14.1g tej

8 kcal
1.4g rumaroma

0 kcal
3.5g meggy

2 kcal

A mázhoz

10.6g csokoládé

58 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
22% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

60 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

212 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

8.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 712 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
22% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

73.4 g

Zsír

Összesen

265.1 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

377 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3723.3 g
Cink

8 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

482 mg
Vas

28 mg
Magnézium

595 mg
Foszfor

884 mg
Nátrium

1699 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

764.4 g
Cukor

401 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

1100 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

684 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 5693 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
22% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

4.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az otthon fellelhető kekszeket, babapiskótákat ledaráljuk, vagy a kész kekszlisztet öntjük tálba, és összekeverjük a kakaóporral.
Egy kis edénykében felolvasztjuk a vajat, apránként hozzáöntjük a tejet és a cukrot, végül beleolvasztjuk a csokit is, majd belekeverjük a rumaromát is. Az aszalt meggyet is apróra vágjuk, és beletesszük a meleg keverékbe, egyet keverintünk, és a kekszdarálékhoz öntjük, és alaposan összegyúrjuk a masszát.
A masszánkat még melegen sütőpapíron 1 cm vastagságban kinyújtjuk, téglalap formára. Hagyjuk egy pár percet hűlni mielőtt leöntenénk a mázzal.
Egy edényben a csokit és a vajat lassan esetleg gőz fölött felolvasztjuk, és a kekszmassza tetején egy hablap vagy kanál segítségével eloszlatjuk. (Ne aggódjunk ha nemlesz egyenletes, annál gusztább lesz a végeredmény.)
Ha nagyon szép végeredményt szeretnénk, esetleg fehércsokit is olvaszthatunk, és hosszanti csíkokat ömleszthetünk a mázra. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni. Könnyedén szeletelhető éles késsel, még akkor is ha hűtőben tartjuk. Sokáig eláll, és nagyon fincsi.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A nagymamám készítette gyakran ezt a finomságot a húsvét vagy a mikulás alkalmával felgyülemlett csokiból. Nagyon finom, és bármekkora mennyiséget is csináltam belőle eddig, mindig elfogyott. Hűtőben egy hétig is nyugodtan eláll.

Hasonló receptek

Összes sportszelet

Sport szelet 3.

Emeletes sportszelet

Kókuszos sportszelet pamelie konyhájából

Galaktikus áfonyás sportszelet

Gesztenyés sportszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept