Nosalty logó

Rumos csokiszuflé meggyel

vikki

2adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
2.5 dkg margarin
1 db tojás
1 db tojásfehérje
1 csipet só
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál finomliszt
5 dkg cukor
10 ml rumaroma
25 dkg meggybefőtt (magozott, ízlés szerint)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

699

Kalória

9.3g

Fehérje

88.7g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

41.4g

Víz

109.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

49.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
13g margarin

90 kcal
28g tojás

35 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g cukor

97 kcal
5g rumaroma

0 kcal
125g meggybefőtt

90 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 699 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
25g margarin

179 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g cukor

194 kcal
10g rumaroma

0 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1399 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

17.4g étcsokoládé

95 kcal
4.4g margarin

31 kcal
9.6g tojás

12 kcal
7g tojásfehérje

4 kcal
0g só

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
8.7g cukor

34 kcal
1.7g rumaroma

0 kcal
43.6g meggybefőtt

31 kcal
2.4g vaj

17 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

48 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

81 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 699 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

817.4 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

95 mg
Vas

9 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

162 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

177.4 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

82.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 1399 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

17 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A csokit apró darabokra tördeljük, és gőz fölött felolvasztjuk a margarinnal. Megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl.
Ezalatt a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk.
A tojás sárgájához hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, és habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és a kihűlt olvasztott csokit, és csomómentesre keverjük.
Az így kapott masszába 2-3 adagban óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabot, és a végén hozzáadjuk a rum aromát is.
A szuflé formákat kivajazzuk, és megszórjuk az oldalát és az alját liszttel, és egyenlően elosztjuk benne a masszát.
Ízlés szerinti mennyiségű meggyet nyomkodunk bele.
Előmelegített sütőben megsütjük, és még melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon gyorsan elkészíthető, meleg csokis édesség szomorkás, esős napokra. Az a fajta, aminek a közepe lágy marad, és mikor belekanalazunk, sűrű forró csokit találunk. Garantáltan jobb kedvre derít minden kanállal :)

Hasonló receptek

Összes szuflé

Triplacsokis csokiszuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Csokoládészuflé Alma konyhájából

Csokis szuflé

Kakaós-banános felfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept