Nosalty logó

Rumos dominó szelet

Name: Rumos dominó szelet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darált; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 dl Tej; 40 ml Rum vagy néhány csepp rumaroma; 20 dkg Tortabevonó csokoládé; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojásfehérje; 15 dkg Porcukor

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg háztartási keksz (darált)
4 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg margarin
20 dkg cukor
2 dl tej
40 ml rum (vagy néhány csepp rumaroma)

A tetejére

20 dkg tortabevonó (csokoládé)
2 ek napraforgó olaj

A cukormázhoz

1 db tojásfehérje
15 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

1698

Kalória

18.3g

Fehérje

226.4g

Szénhidrát

80g

Zsír

26.5g

Víz

Koleszterin

11g

Élelmi rost

137.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

125g háztartási keksz

524 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
63g margarin

448 kcal
50g cukor

194 kcal
50g tej

28 kcal
10g rum

23 kcal

A tetejére

50g tortabevonó

273 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A cukormázhoz

10g tojásfehérje

5 kcal
38g porcukor

145 kcal

Összesen 1698 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

500g háztartási keksz

2095 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tej

112 kcal
40g rum

92 kcal

A tetejére

200g tortabevonó

1092 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A cukormázhoz

40g tojásfehérje

21 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 6792 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

30.6g háztartási keksz

128 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
15.3g margarin

110 kcal
12.2g cukor

47 kcal
12.2g tej

7 kcal
2.4g rum

6 kcal

A tetejére

12.2g tortabevonó

67 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A cukormázhoz

2.4g tojásfehérje

1 kcal
9.2g porcukor

35 kcal

Összesen 416 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
23% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

80 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.2 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

101 mg
Vas

5 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

226.4 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

480 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 1698 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
23% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

73.4 g

Zsír

Összesen

319.9 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3425 g
Cink

7 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

405 mg
Vas

22 mg
Magnézium

504 mg
Foszfor

726 mg
Nátrium

1732 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

905.5 g
Cukor

549 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

106.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2052 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

1920 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1577 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 6792 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
23% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

6.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

A tésztához

A darált kekszet a kakaóporral elvegyítjük. Egy edényben a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a margarin és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre, és hozzáöntjük a rumot vagy rumaromát. Jól összekeverjük a masszát, és egy közepes méretű tepsibe nyomkodjuk.
Amíg a csokoládémáz elkészül, a hűtőbe helyezzük a masszát. Gőz felett a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a hűtőből kivett tésztára, majd visszatesszük, hogy a csokoládé a tetejére dermedjen.
Forró vízbe mártott késsel hosszúkás formára szeleteljük.
Elkészítjük a cukormázat: a tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral, ha még kíván, akkor tegyünk hozzá porcukrot. Olyan legyen az állaga a cukormáznak, hogy ha felemeljük belőle a keverőkanalat, akkor jégcsapszerűen csorogjon le róla. A cukormázat vastagabb zacskóba szedjük, az egyik sarkát kivágjuk, és dominó pöttyöket „rajzolunk” a szeletek tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 36×23

Nem olyan régen indítottam el a gasztroblogomat, de különböző "receptes" fórumon már egy jó ideje jelen vagyok. A farsangi időszakban több kisgyermekes anyuka megkeresett, ötleteket kért, hogy mi készüljön farsangra az oviba, iskolába. Ekkor találtam ki a sportszeletnek ezt a verzióját, ami látványos, játékos, egyszóval sok gyerkőc kedvence lehet! Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető finomság.

Hasonló receptek

Összes sportszelet

Sport szelet Esztertől

Kókuszos sportszelet

Sport szelet

Sportszelet egyszerűen

Sportszelet Monalisa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept