fánk csörögefánk

Rumos forgácsfánk

Büszkeszósz

Büszkeszósz

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 3 db tojássárgája
• 1 ek porcukor
• 1 ek rum
• 1 dl tejföl
• 1 teáskanál cukor
• 1 tasak (7 gr) instant élesztő

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

462

Kalória

13.5g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

46.6g

Víz

236.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 2g porcukor

  9 kcal

• 3g rum

  6 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 2g instant élesztő

  8 kcal

Összesen 462 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 8g rum

  18 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 7g instant élesztő

  23 kcal

Összesen 1388 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 57.2g finomliszt

  208 kcal

• 13.7g tojássárgája

  44 kcal

• 1.6g porcukor

  6 kcal

• 1.8g rum

  4 kcal

• 22.9g tejföl

  45 kcal

• 1.1g cukor

  4 kcal

• 1.6g instant élesztő

  5 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.5 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  237 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  372.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  208 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  46.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  107 micro

• Kolin:

  180 mg

• Retinol - A vitamin:

  115 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  235 micro

Összesen 462 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.6 g

Zsír

• Összesen

  38.3 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  710 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1117.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  123 mg

• Kálcium

  218 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  625 mg

• Nátrium

  69 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  212.4 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  139.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  353 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  322 micro

• Kolin:

  540 mg

• Retinol - A vitamin:

  344 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  21 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  705 micro

Összesen 1388 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  162 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  255.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  143 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  32 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  79 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  161 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

1. A tejfölbe belekeverjük a kiskanál cukrot és az élesztőt.
2. A lisztet egy tálba öntjük, mélyedést nyomunk bele, és ide öntjük az élesztős tejfölt. Pihentetjük, amíg az élesztő megindul.
3. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrot és a rumot.
4. Jól kidolgozzuk, majd 1 órát pihentetjük.
5. Pihentetés után levestészta vékonyságúra sodorjuk a tésztát.
6. Derelyeszaggatóval keskeny téglalapokra vágjuk. A téglalapok közepét kétszer behasítjuk, és az egyik csücsköt áthúzzuk a keletkezett résen.
7. Forró olajban hirtelen sütjük, papírtörlőre szedjük, és még forrón vaníliás porcukorral szórjuk be.
8. Hecsedlilekvárt kínálunk mellé.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Nem vagyok normális! :) Júliusban, rekkenő hőségben képes vagyok fánkot sütni! Mentségemre szóljon, hogy ez a forgáncsfánk nagyon gyorsan sül. Ahogy a forró olajba dobjuk, szinte azonnal fordítunk rajta egyet, és már halászhatjuk is ki a pufira nőtt fánkokat.

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Forgácsfánk-koszorú

Kelt forgácsfánk Évi konyhájából

Egyszerű csörögefánk

Chiacchiere - az olasz farsangi fánk

A nagyi forgácsfánkja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tarkedli
• töltött fánk
• amerikai fánk
• túrófánk
• profiterol

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept